Willkommen in der kochundbackclique

Gouda-Käse-Röllchen auf Pumpernickel

Zutaten:
200 g Frischkäse mit Kräuter
200 g Frischkäse pur
1 Zwiebel fein gewürfelt
2 Eier -hart gekocht, gewürfelt
4 Scheiben Kochschinken gewürfelt
2 EL Schnittlauch-Röllchen ,evtl mehr
Salz und Pfeffer nach Geschmack
6-8 Scheiben Gouda
Pumpernickel oder andere runde Scheiben
Alufolie

Zubereitung:
Alles ausser dem Gouda miteinander vermengen.
Masse auf dem Käse verteilen und aufrollen.

Damit es gut hält in Alu zur "Wurst" einrollen und
im Kühlschrank am besten über Nacht reifen lassen.
Nun in Scheiben schneiden und
auf Pumpernickel setzen oder anderem Brot
evtl auf Platten für Buffet mit bissel Schnick-Schnack.
Servieren.

Guten Appetit!

Klingt sehr lecker

kommen ja denke ich bald wieder so Aberndzeiten auch wo mans auch geniessen kann