Aktuelle Zeit: 21.01.2021, 06:51

# Bratapfel-Tassen oder Glas-Kuchen

AbonnentenAbonnenten: 1
LesezeichenLesezeichen: 1
Zugriffe: 53

# Bratapfel-Tassen oder Glas-Kuchen

Beitragvon Biggi » 03.10.2019, 20:10

Bratapfel-Kuchen aus dem Glas

Zutaten;
370 g Mehl
70 g Mandeln ganze
3 Äpfel mit Schale, vierteln, Kerne entfernen
100 g Marzipan
3 Eier
100 ml Sonnenblumenöl
200 g Joghurt Natur
180 g Zucker
70 g Rosinen
1 Tütchen Backpulver
1 TL Zimt
½ TL Spekulatius-Gewürz
etwas Zitronensaft, für die Äpfel

Sturzgläser mit Deckel. Größe ab 250 ml , mit Butter einpinseln
oder auch für direkt in z.B. Glühwein-Gläser

Backofen auf 180 Grad O/U vorheizen
Backzeit ca. 30 Min 2, Schiene von unten

Zubereitung:
Gläser bereit stellen
Mandel-Kerne grob hacken, zur Seite stellen.
Die Äpfel vierteln, in kleine Würfelchen schneiden.
Mit dem Zitronensaft beträufeln
den Marzipan klein schneiden und gut unterrühren.
Zur Seite stellen.

Öl, Zucker, Eier, Zimt, Joghurt und Spekulatiuspulver
gut miteinander verrühren bis sich der Zucker auflöst.
Anschließend das Mehl unterrühren, bis es ein glatter Teig ist
nun kommt die Marzipan-Apfel Mischung dazu.

Gläser NUR bis zur Hälfte, mit dem Teig füllen und
ohne Deckel im vorgeheizten Backofen backen.
Die Gläser danach bitte sofort verschließen.
ca. 2 Monate haltbar

Guten Appetit!
Lieben Gruß Biggi
Benutzeravatar
Biggi
Site Admin
Site Admin
 
Beiträge: 176728
Registriert: 03.2009
Wohnort: zwischen Köln u. Aachen
Danke gegeben: 1102
Danke bekommen: 481x in 438 Posts
Geschlecht: weiblich

Re: # Bratapfel-Tassen oder Glas-Kuchen

Beitragvon Rossi » 03.10.2019, 20:40

Mmmmmhhhhh lecker Fingi:1
LG.Rossi

:koc.f2t26p26n6.4.gif:

Wellness ist die Kunst
lustvoll gesund zu leben
Benutzeravatar
Rossi
 
Beiträge: 53581
Registriert: 08.2010
Wohnort: Schleswig-Holstein
Danke gegeben: 211
Danke bekommen: 155x in 144 Posts
Geschlecht: weiblich

Re: # Bratapfel-Tassen oder Glas-Kuchen

Beitragvon Biggi » 03.10.2019, 20:44

hab ich probieren dürfen , und möchte morgen im Glühweinglas die machen, Fingi:1
Lieben Gruß Biggi
Benutzeravatar
Biggi
Site Admin
Site Admin
 
Beiträge: 176728
Registriert: 03.2009
Wohnort: zwischen Köln u. Aachen
Danke gegeben: 1102
Danke bekommen: 481x in 438 Posts
Geschlecht: weiblich


Wer ist online?

Mitglieder in diesem Forum: 0 Mitglieder und 0 Gäste