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# Porree-Schinken - Ananas -Salat

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# Porree-Schinken - Ananas -Salat

Beitragvon Biggi » 09.01.2020, 17:29

Porree Schinken Salat

Zutaten:
2 Stangen Porree in Ringen
100 g Kochschinken
100 g Edamer Käse
1 kleinen Dose Ananas, abtropfen, ( Saft auffangen )

Dressing
100 g Creme fraiche
150 g Naturjoghurt
1 EL Zitronensaft
3 EL Ananassaft
Pfeffer, Salz

Zubereitung
Porree in etwas Öl andünsten und abkühlen lassen.
Kochschinken , Käse und abgetropfte Ananas
klein schneiden.

Dressing:
Creme fraiche, Joghurt, Zitronensaft und Saft
eine Marinade rühren.
Alles miteinander vermengen.
Mit Pfeffer und Salz würzen.

Mindestens 2 Std. ziehen lassen.

GUTEN APPETIT!
Lieben Gruß Biggi
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Re: # Porree-Schinken - Ananas -Salat

Beitragvon Lupinchen » 09.01.2020, 18:36

Schnelles, einfaches und leckeres Rezept. Meinst das kann man auch mit sehr dünn
geschnittenen rohen Lauch machen?
Herzliche Grüße aus der schönen Pfalz!
Renate

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Re: # Porree-Schinken - Ananas -Salat

Beitragvon Biggi » 09.01.2020, 21:30

ja klar
ich finds denn was intensiver
und das dunkle, kann man ja auch weg lassen, für Suppe odwer so
Lieben Gruß Biggi
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Re: # Porree-Schinken - Ananas -Salat

Beitragvon Nilufa » 09.01.2020, 21:44

was kann man alternativ zum Lauch nehmen? Nix zwiebliges... :?:
Liebe Grüße
Birgit
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Re: # Porree-Schinken - Ananas -Salat

Beitragvon Rossi » 09.01.2020, 21:57

Das klingt sehr lecker.

Nifula,
Vielleicht Spargel oder Salatgurke bezw. Gewürzgurken
Ist schwer da die Geschmacksrichtung
ja eine ganz andere ist.
LG.Rossi

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