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# Pflaumen-Kirschsaft- Gelee mit Schuß -Bild

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# Pflaumen-Kirschsaft- Gelee mit Schuß -Bild

Beitragvon Rossi » 19.01.2020, 09:03

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Pflaumen-Kirschsaft- Gelee mit Schuß

Zutaten:

ca 300 ml +/- Saft von 1 Glas eingemachte Pflaumen.
ca 300 ml +/- Saft von 1 Glas Kirschen/Schattenmorellen
320 g Gelierzucker 1:2 (Gramm-Menge je nach ml die Hälfte)
1 Schuß Zitrone.
40 ml Orangenlikör

Zubereitung:
Den Saft mit dem Gelierzucker aufkochen,
ca 4 Minuten unter Rühren köcheln lassen.
Temperatur etwas runterstellen.
Den Zitronensaft zugeben und noch kurz weiterköcheln lassen.
Achtung aufpassen das es nicht überkocht.
Zeit um es dann vom Herd zu nehmen und
den Orangenlikör zugießen.
Kurz umrühren und
in die sauberen vorher heiß ausgespülten Gläser füllen.
Deckel zudrehen und für ca 10 Minuten aufn Kopf stellen.
Dann umdrehen und auskühlen lassen.

Die Pflaumen und Kirschen hatte ich für Kuchen gebraucht .
Die Säfte abgefüllt im Kühlschrank gelagert
bis zur Verarbeitung.

Guten Appetit!
LG.Rossi

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folgende User möchten sich bei Rossi bedanken:

Re: Pflaumen-Kirschsaftgelee mit Schuß

Beitragvon Liz » 19.01.2020, 11:03

Ja fein
Das ist doch mal ne prima Verwertung für die Säfte Fingi:1
Ich beneide nicht die anderen,
sie haben vieles, was ich gar nicht will

Wer die Gegenwart nicht genießt,
hat in der Zukunft keine schöne Vergangenheit
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Re: # Pflaumen-Kirschsaft- Gelee mit Schuß -Bild

Beitragvon Biggi » 19.01.2020, 16:06

Klasse und hat ne tolle Farbe
lasst es euch schmecken Fingi:1 Fingi:1 Fingi:1
Lieben Gruß Biggi
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Re: # Pflaumen-Kirschsaft- Gelee mit Schuß -Bild

Beitragvon Rossi » 19.01.2020, 18:24

Schmeckt superlecker Fingi:1
Danke euch :love smile:
LG.Rossi

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