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# Käse-Schnecken -Bild herzhaft

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# Käse-Schnecken -Bild herzhaft

Beitragvon Rossi » 01.03.2020, 21:57

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Käse-Schnecken

Reicht für ca. 14-20 Stück

Zutaten:

300 g Mehl
1 Päckchen Backpulver
150 g Quark
6 EL Milch
6 EL Öl
1 Prise Zucker
1 TL Salz

Für die Käsefüllung:
200 g Kräuterfrischkäse
1-2 EL Milch
Salz, Pfeffer
Paprikagewürz
150g Edamer Raspelkäse

Vorbereitungszeit: ca.15 Minuten
Backzeit: 20-25 Minuten
Backofen: 210°C Ober-/Unterhitze

Zubereitung:
Mehl mit Backpulver vermengen.
Quark, Milch, Öl, Zucker und Salz in eine Schüssel geben und
gut durchkneten.
So lange bis ein glatter Teig entstanden ist.

Nun den Teig ausrollen- ca 30x40 cm breit.
Den Kräuterfrischkäse mit der Milch verrühren und würzen.
Den Teig damit bestreichen,
anschließend gleich den Raspelkäse darauf verteilen.
Den Teig nun von der langen Seite her aufrollen,
nun in ca. 2 cm dicke Scheiben schneiden.

Die Teigstücke mit der Schnittfläche nach unten und
etwas Abstand zueinander
auf einem mit Backpapier belegten Backblech
oder auf eine Silikonunterlage geben.

Im vorgeheizten Backofen bei 210°C backen.

Hab da noch getrocknete Petersilie
und getrocknete Kräuter der Provonce zugegeben. Fingi:1


Achtung Suchtgefahr Fingi:1

Guten Appetit!
Zuletzt geändert von Rossi am 01.03.2020, 22:46, insgesamt 1-mal geändert.
LG.Rossi

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Re: # Käse-Schnecken -Bild herzhaft

Beitragvon Biggi » 01.03.2020, 22:38

lecker siehtsa us
Lieben Gruß Biggi
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Re: # Käse-Schnecken -Bild herzhaft

Beitragvon Rossi » 01.03.2020, 22:45

Ja.
Die sind auch lecker.
LG.Rossi

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Re: # Käse-Schnecken -Bild herzhaft

Beitragvon Liz » 02.03.2020, 11:28

Mmmhmhmmm Rossi
Sowas lieb ich : smile love:
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Re: # Käse-Schnecken -Bild herzhaft

Beitragvon Rossi » 02.03.2020, 13:19

Liz,
Die waren auch mega lecker.
Schneller weg als die Schoko-Mandelschnecken.
LG.Rossi

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Re: # Käse-Schnecken -Bild herzhaft

Beitragvon Lupinchen » 02.03.2020, 17:16

Sehr lecker!
Herzliche Grüße aus der schönen Pfalz!
Renate

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Re: # Käse-Schnecken -Bild herzhaft

Beitragvon Nanexa » 03.03.2020, 22:22

legga! Fingi:2
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Wo kämen wir hin, wenn jeder sagte, wo kämen wir hin und keiner ginge, um zu sehen,
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