von Biggi » 10.05.2020, 15:30
Pfirsich Sirup für Eistee
Zutaten:
6 Pfirsiche, Kerne entfernen
250 ml Wasser
150 g Zucker
1 EL ZItronensaft
Topf , Kartoffelstampfer oder auch Mixer
Zubereitung:
Pfirsiche klein schneiden.
Alles zusammen aufkochen und
10 bis 15 köcheln lassen.
Mit dem Kartoffel Stampfer immer wieder zerkleinern
damit alles an Saft aus den Pfirsichen auch raus kommt.
wer es so nicht mag gibt es duch ein Tuch
einen Tee nach Belieben zubereiten und den Sirup mit angießen
Mit Eiswürfel servieren.
Lieben Gruß Biggi