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*** so macht Nexi den Schnittlauchblüten-Essig -Bilder

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*** so macht Nexi den Schnittlauchblüten-Essig -Bilder

Beitragvon Nanexa » 03.06.2020, 13:14

Hier findest du dAS oRIGINAL
# Schnittlauchblüten-Essig -Bilder



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Schnittlauchblüten-Essig

Zutaten:
Schnittlauchblüten
weißer Balsamico (oder 5 %iger Essig)

Zubereitung:
Schnittlauchblüten ernten/
direkt am Ansatz abschneiden, waschen, trocken tupfen.
Meine sind ja vom Balkon und unbehandelt,
daher hab ich da auch die eine oder andere Blattlaus dran,
also habe ich die Blüten für ca. 10 min. in handwarmes Salzwasser gelegt,
dann ordentlich handwarm abgespült und
für ca. 1/2 Stunde auf ein Tuch in die Sonne zum Trocknen gelegt.

Nun die Blüten
in ein großes sauberes (möglichst steriles) Glas geben,
mit dem Balsamico übergießen,
das Glas gut verschließen und
für 7-10 Tage kühl und dunkel stellen, 1x tägl. kurz schütteln.

Dann abseihen und in Flaschen füllen.
Zuletzt geändert von Nanexa am 03.06.2020, 16:51, insgesamt 1-mal geändert.
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Re: *** so macht Nexi den Schnittlauchblüten-Essig -Bilder

Beitragvon Biggi » 04.06.2020, 21:10

HABE ES AUCH IN DIE mACHART GESETZT
BEI DEN TOLLEN BILDERN
Lieben Gruß Biggi
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