Willkommen in der kochundbackclique

Champignons in Rahm-Sauce
2-3 Portionen

Zutaten:
250 g Champignons, braune, halbieren
150 ml Sud von Gebratenem, darf mehr sein
50 ml oder mehr Sahne oder Büchsenmilch,
Salz, Pfeffer , Chili
1 TL Knoblauch-Salz

Zubereitung:
Gesäuberte Champis
mit der Schnittfläche in die heiße Pfanne legen,
so braun anbraten,
wenden
Sud angießen, würzen
Sahne einrühren, aufkochen,
2 Min. hoch kochen lassen
Hitze abdrehen
noch 5 Min. so auf der Platte lassen
aber mal Rühren.
Abschmecken

Passt gut zu:
hier Kartoffel- Bacon Kuchen, oder Kurzgebratenes

Guten Appetit!

Oh ja, das mögen wir auch. passt zu allem!

Biggi, so mache ich sie auch und nehme wie du die braunen Egerlinge,
die haben ein viel intensiveren Geschmack!

Schade,dass ich gar keine Pilze mag.................

schmeckt echt immer wieder gut, lach

Lecker das ist was für Männe Melly und mich

sollte man mal öfters machen

Die werden wir die Tage kochen