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Sauce für Zigeunerschnitzel
3 Portionen

Zutaten:
1 Paprika
1 Zwiebel
ca. 200 g Champignon
1 kleines Glas Pusta-Salat
etwas Ketchup
1 Bratenwürfel oder etwas aus der Tube
1 kleine Tasse Milch
1 Prise Zucker

Zubereitung:
Paprika und Zwiebel putzen und in Streifen/Ringe schneiden
Champignons in Scheiben schneiden
zusammen in wenig Öl in der Pfanne anbraten.

Das Glas Puszta-Salat ohne Saft zugeben
2 kleine Tassen Wasser angiessen
alles zusammen aufkochen
gleichzeitig Ketchup und Bratenwürfel darin auflösen.
Mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen
Ganz zum Schluss die Milch einrühren, so wird´s auch ohne Sahne schön cremig

Sauce zu Schnitzel Wiener Art und Pommes servieren

Es wünscht einen Guten Appetit die Liz

Lecker..hast Du zufällig noch ein zweites mit gebraten?
Dann käme ich nämlich mal schnell zu Dir!!

nö, aber das gibt´s sicher in Kürze wieder
dann biste eingeladen

Oh ja und ich spendiere dann ein kühles blondes dazu

Das liest sich echt nach mehr

Wow, lecker Liz!!
Danke schön!

Liebe Liz, das sieht ja richtig lecker aus, Danke

Liz das liest sich lecker!
So ähnlich mach ich meine Soße auch.

Sunny, was ist anders bei Dir?
ich hab meins nach Gusto gemacht, würde aber auch ne andere Variante gern kennenlernen

Liz ich setzt es die Tage mal ein, es ist nicht viel anders.