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Sauce für Zigeunerschnitzel
3 Portionen

Zutaten:
1 Paprika
1 Zwiebel
ca. 200 g Champignon
1 kleines Glas Pusta-Salat
etwas Ketchup
1 Bratenwürfel oder etwas aus der Tube
1 kleine Tasse Milch
1 Prise Zucker

Zubereitung:
Paprika und Zwiebel putzen und in Streifen/Ringe schneiden
Champignons in Scheiben schneiden
zusammen in wenig Öl in der Pfanne anbraten.

Das Glas Puszta-Salat ohne Saft zugeben
2 kleine Tassen Wasser angiessen
alles zusammen aufkochen
gleichzeitig Ketchup und Bratenwürfel darin auflösen.
Mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen
Ganz zum Schluss die Milch einrühren, so wird´s auch ohne Sahne schön cremig

Sauce zu Schnitzel Wiener Art und Pommes servieren

Es wünscht einen Guten Appetit die Liz

nö, aber das gibt´s sicher in Kürze wieder
dann biste eingeladen

Das liest sich echt nach mehr

Sunny, was ist anders bei Dir?
ich hab meins nach Gusto gemacht, würde aber auch ne andere Variante gern kennenlernen