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#Sauce für Zigeunerschnitzel - BILD

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#Sauce für Zigeunerschnitzel - BILD

Beitragvon Liz » 23.06.2010, 16:55

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Sauce für Zigeunerschnitzel
3 Portionen

Zutaten:
1 Paprika
1 Zwiebel
ca. 200 g Champignon
1 kleines Glas Pusta-Salat
etwas Ketchup
1 Bratenwürfel oder etwas aus der Tube
1 kleine Tasse Milch
1 Prise Zucker

Zubereitung:
Paprika und Zwiebel putzen und in Streifen/Ringe schneiden
Champignons in Scheiben schneiden
zusammen in wenig Öl in der Pfanne anbraten.

Das Glas Puszta-Salat ohne Saft zugeben
2 kleine Tassen Wasser angiessen
alles zusammen aufkochen
gleichzeitig Ketchup und Bratenwürfel darin auflösen.
Mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen
Ganz zum Schluss die Milch einrühren, so wird´s auch ohne Sahne schön cremig

Sauce zu Schnitzel Wiener Art und Pommes servieren

Es wünscht einen Guten Appetit die Liz
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Beitragvon Ruhrpott » 23.06.2010, 17:02

Lecker..hast Du zufällig noch ein zweites mit gebraten?
Dann käme ich nämlich mal schnell zu Dir!!
Liebe Grüße
Ruhrpott




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Beitragvon Liz » 23.06.2010, 17:07

nö, aber das gibt´s sicher in Kürze wieder
dann biste eingeladen
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Beitragvon Ruhrpott » 23.06.2010, 17:17

Oh ja und ich spendiere dann ein kühles blondes dazu :koc.1186755425_5.gif:
Liebe Grüße
Ruhrpott




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Beitragvon Biggi » 23.06.2010, 17:18

Das liest sich echt nach mehrBild
Lieben Gruß Biggi
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Beitragvon Rosi » 23.06.2010, 17:55

Wow, lecker Liz!!
Danke schön!Bild
Liebe Grüße
Rosi

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Beitragvon Resli » 23.06.2010, 18:25

Liebe Liz, das sieht ja richtig lecker aus, Danke
Lieber Gruss
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Beitragvon sunnny » 23.06.2010, 18:42

Liz das liest sich lecker!
So ähnlich mach ich meine Soße auch.
LG
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Beitragvon Liz » 23.06.2010, 18:45

Sunny, was ist anders bei Dir?
ich hab meins nach Gusto gemacht, würde aber auch ne andere Variante gern kennenlernen
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Beitragvon sunnny » 23.06.2010, 18:45

Liz ich setzt es die Tage mal ein, es ist nicht viel anders.
LG
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