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# Schwarzer Reis-Fleisch-Pfanne -Bild/der

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# Schwarzer Reis-Fleisch-Pfanne -Bild/der

Beitragvon Biggi » 07.05.2015, 20:33

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Schwarze Reis-Fleisch-Pfanne
4 Portionen

Zutaten:
250 g schwarzen Reis (ALD/) oder mehr
3-4 Schweineschnitzel, in Streifen
3 Zwiebel, in Ringe
4 Frühlingszwiebel, in Ringe
kleine Dose Pizza-Tomaten, gehackt
Etwas passierte Tomaten
kleine Dose Erbsen
kleine Tomaten nach Belieben, halbieren,
1 EL PaprikaPulver, oder mehr
Chili, Salz, Pfeffer

Zubereitung:
Reis nach Anleitung garen,
Zwiebel in etwas Fett glasig angehen lassen,
zur Seite schieben
Fleisch anbraten
mit Pizza-Tomaten ablöschen,
Würzen,
evtl. etwas Wasser oder Brühe angießen
leicht köcheln lassen,
passierte Tomaten zugießen.
geht alles in der Zeit wo der Reis gart.

Reis abgießen
Tomaten und
Rest Frühlingszwiebel einstreuen
Reis unterrühren
Hitze abdrehen
Etwas noch ziehen lassen
evtl. noch etwas nachwürzen

Guten Appetit!
Lieben Gruß Biggi
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Re: # Schwarzer Reis-Fleisch-Pfanne -Bild/der

Beitragvon Rossi » 09.05.2015, 19:29

Biggi,
Das hat was.
Lecker.
LG.Rossi

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Re: # Schwarzer Reis-Fleisch-Pfanne -Bild/der

Beitragvon Biggi » 09.05.2015, 21:25

Das war auch echt richtig leckergut :D
Lieben Gruß Biggi
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Re: # Schwarzer Reis-Fleisch-Pfanne -Bild/der

Beitragvon Lupinchen » 09.05.2015, 22:05

Biggi, sicher ganz lecker.
Eine Frage schmeckt dieser Reis irgendwie anders? Wo kommt er her?
Fragen über Fragen vom neugierigen Lupinchen! :oops:
Herzliche Grüße aus der schönen Pfalz!
Renate

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Re: # Schwarzer Reis-Fleisch-Pfanne -Bild/der

Beitragvon Sonnenschein » 09.05.2015, 22:27

Lupinchen hat geschrieben:Biggi, sicher ganz lecker.
Eine Frage schmeckt dieser Reis irgendwie anders? Wo kommt er her?
Fragen über Fragen vom neugierigen Lupinchen! :oops:


Das frag ich mich auch. Unser Ald* hat das nicht, sieht aber lecker aus
LG Sonnenschein
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Re: # Schwarzer Reis-Fleisch-Pfanne -Bild/der

Beitragvon Biggi » 10.05.2015, 00:22

Der schmeckt nussig
Das andere gucke ich und mach nen neuen Thread auf
und er ist fester im Biss,
Lieben Gruß Biggi
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Re: # Schwarzer Reis-Fleisch-Pfanne -Bild/der

Beitragvon Rossi » 10.05.2015, 08:59

Lupinchen,
Schau mal.
Hier sind verschiedenen Reissorten.
Leider ist der Schwarze nicht dabei.
Aber gebe den schwarzen Reis mal bei TaNTE go..gel ein da bekommst einiges zu sehen.

post579353.html?hilit=Reissorten#p579353
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