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#Kaffeetassen-Kuchen - in der Tasse gebacken

Moderator: Rosi

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#Kaffeetassen-Kuchen - in der Tasse gebacken

Beitragvon Sonnenblume » 12.06.2011, 08:01

Kaffeetassen-Kuchen, Kuchen aus der Tasse
.
Zutaten:

125 ml Öl
100 g Zucker
3 Eier
200 g Mehl
2 TL Backpulver
100 ml Espresso
200 ml Schlagsahne
2 Pck Vanillezucker
4 EL Kaffeelikör
6 Mokkabohnen
.
Zubereitung:
Öl u. Zucker zu einer cremigen Masse rühren.
Eier nacheinander dazu geben.
Mehl mit Backpulver mischen u.
mit Espresso über die Eimasse geben.
Alles zu einem geschmeidigen Teig verrühren.
.
Den Teig auf 6 feuerfeste Tassen verteilen u.
im vorgeheizten Backofen
ca. 40 Min. backen, bei 175°( Umluft - 150°).

.
Schlagsahne mit Vanillezucker aufschlagen,
Kaffeelikör unterrühren.
Auf jeden Kuchen 1-2 EL Crème geben u.
mit einer Mokkabohne verzieren.
.
Guten Appetit
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Beitragvon Biggi » 14.06.2011, 22:51

Das sieht auch bestimmt noch super aus
Kuchen aus der Tasse, finde ich gut
Lieben Gruß Biggi
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Beitragvon knoellchen » 15.06.2011, 05:24

Tolle Idee
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Beitragvon Macey2806 » 15.06.2011, 07:01

Interessantes Rezept.
Liebe Grüße
Iris
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Beitragvon Sonnenschein » 15.06.2011, 21:05

Sachen gibts, aber finde ich klasse.
LG Sonnenschein
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Beitragvon Biggi » 28.06.2012, 14:36

nun hatte ich das glatt vergessen
Lieben Gruß Biggi
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Beitragvon Gitti » 28.06.2012, 15:57

Liest sich sehr lecker !
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Beitragvon Rossi » 28.06.2012, 21:21

Klingt sehr lecker.

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LG.Rossi

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Beitragvon Ruhrpott » 29.06.2012, 06:56

Das wird probiert..Danke!!
Liebe Grüße
Ruhrpott




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:)
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