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#Eisbergsalat von Knoellchen und Milla -Bild

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#Eisbergsalat von Knoellchen und Milla -Bild

Beitragvon ludmilla1 » 12.03.2011, 11:46

Bild



Eisbergsalat von Knoellchen und Milla Gemeinschaftsproduktion.

Die Marinade hat Knoellchen kreiert und ich den Rest.

Eisberg-Salat

Zutaten:
1/2 Kopf Eisbergsalat in Streifen schneiden
1 Tomate, würfeln
10 cm frische Gurke, würfeln
2 Frühlingszwiebeln, in Ringe schneiden
1 Möhre, grob raffeln
4 Aprikosen, getrocknet, in kleine Würfel schneiden

Für die Marinade
2 EL Olivenöl
1 EL Waldhimbeeressig
100 ml Buttermilch
1 TL Ingwer, gerieben
1 EL Zucker
Salz und Pfeffer.

Zubereitung:
Die Salatzutaten in einer Schüssel mischen.

Aus den restl. Zutaten die Marinade herstellen

Guten Appetit!
Zuletzt geändert von ludmilla1 am 13.03.2011, 07:10, insgesamt 1-mal geändert.
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Beitragvon aurelio » 12.03.2011, 11:54

Das schmeckt besimmt sehr lecker.
Ich bin anders als vermutet.
Selten wie erwartet.
Und erst recht nicht wie andere mich gerne hätten.

LG Annette
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Beitragvon Bimo » 12.03.2011, 12:59

Super.... DANKE dafür :-)
Bimo
 

Beitragvon Biggi » 12.03.2011, 19:20

Lecker fruchtig, mhhhh
Lieben Gruß Biggi
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Beitragvon Liz » 12.03.2011, 19:28

Ini, die Marinade muss der Knaller sein!
Werd ich nachbauen
woher nimmste die dollen Ideen?
Ich beneide nicht die anderen,
sie haben vieles, was ich gar nicht will

Wer die Gegenwart nicht genießt,
hat in der Zukunft keine schöne Vergangenheit
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Beitragvon Rossi » 12.03.2011, 19:41

Lecker,
Der Salat ist bestimmt super.
LG.Rossi

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Beitragvon knoellchen » 13.03.2011, 07:03

Lecker war er.

Mini hat vielleicht reingehauen...

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Beitragvon ludmilla1 » 13.03.2011, 07:11

Ja, das stimmt!!
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Beitragvon Rossi » 13.03.2011, 11:52

Knöllchen Milla,
Der Salat sieht klasse aus.
Da bekommt man Hunger drauf.
LG.Rossi

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Beitragvon ludmilla1 » 13.03.2011, 12:08

Liz hat geschrieben:Ini, die Marinade muss der Knaller sein!
Werd ich nachbauen
woher nimmste die dollen Ideen?


Knöllchen hier!

Liz, die hab ich mir überlegt.
Ich habe mich bei Milla umgeschaut, was sie so rumstehen
hat.
Und dann ham mir das.
Aber Milla hättest du mal sehen sollen, hihihi
Ingwer in den Dressing... Das geht ja gar nicht...
Doch geht und schmeckt super!
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