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#Radieschen-Salat

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#Radieschen-Salat

Beitragvon Nordlicht » 26.02.2011, 13:38

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Radieschen-Salat


Zutaten:
1 Bund Radieschen
3 Frühlingszwiebeln ( man kann auch normale Zwiebeln nehmen)
2 EL Essig
4 EL Wasser
2 EL Öl
2 TL Zucker
Pfeffer und Salz
1/2 TL Dill

Zubereitung:
Die Radieschen waschen, putzen und in dünne Scheiben schneiden.
Die Frühlingszwiebeln in nicht zu dünne Scheiben schneiden.
( Normale Zwiebeln in Würfel schneiden )
Das Ganze in einer Schale gut durchmischen.
Aus Essig, Wasser, Öl und Zucker eine Soße machen und
mit Pfeffer und Salz abschmecken.
Den Dill mit unterrühren.
Nun alles über die Radieschen- Zwiebelmischung geben und
gut durchheben.

Tipp:
Wer es mag, kann auch noch einen
etwas säuerlichen Apfel mit dazu geben.


Guten Appetit!
Zuletzt geändert von Nordlicht am 09.05.2015, 21:59, insgesamt 1-mal geändert.
LG Nordlicht
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Beitragvon ludmilla1 » 27.02.2011, 08:01

Das sieht ja Klasse aus.
Mit den Jahren wird das Leben nicht leichter,
aber es kann schöner und größer werden.
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Beitragvon Rosi » 27.02.2011, 16:30

Sowas mögen wir auch!!!! Bild
Liebe Grüße
Rosi

Was manche Menschen sich selbst vormachen, das macht ihnen so schnell keiner nach!
-Gerhard Uhlenbruck-
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Beitragvon knoellchen » 27.02.2011, 16:54

Schaut lecker aus!
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Beitragvon aurelio » 27.02.2011, 18:13

Sieht toll aus.
Radieschen als Salat,
auf die Idee bin ich noch nicht gekommen.
Esse sie immer sofort auf.
Ich bin anders als vermutet.
Selten wie erwartet.
Und erst recht nicht wie andere mich gerne hätten.

LG Annette
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Beitragvon Rossi » 27.02.2011, 20:36

Lecker,
Bald ists wieder soweit.
Dann gibts sie wieder ausn Garten.
Freu.
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LG.Rossi

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Wellness ist die Kunst
lustvoll gesund zu leben
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Beitragvon Nordlicht » 01.03.2011, 14:10

Sieht doch lecker aus.
Freut mich, das es Dir geschmeckt
hat.
LG Nordlicht
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Beitragvon Gaby » 01.03.2011, 14:18

hm Der sieht lecker aus!
Lg Gaby :swink22:

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Das Leben und dazu eine Katze, das gibt eine unglaubliche Summe.
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