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#Sauerkraut-Topf mit Nüssen und Äpfeln - B-

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#Sauerkraut-Topf mit Nüssen und Äpfeln - B-

Beitragvon Biggi » 14.01.2010, 15:00

erl

Sauerkrauttopf mit Nüssen und Äpfel

Bild

Zutaten:
2 - 3 Scheiben Kasseler, in ganz kleine Stücke schneiden
etwas Fett zum Braten + 1 EL Zucker
500 g Sauerkraut, frisch, etwas ausdrücken
500 g Kartoffeln, frische oder schon gegart, in Würfelchen
1 - 2 Äpfel, schälen entkernen, in kleine Würfel schneiden
3 - 4 EL Erdnüsse fein hacken, oder Erdnussmus
[B]Zubereitung:

Kasselerstückchen in einem Topf in das erhitzte Fett geben.
Anschmoren lassen. Sie sollen nicht braun werden !
Zucker und Äpfel zugeben, ca. 2 - 3 Min schmoren lassen.
Die Hitze darf nicht zu hoch sein.
Etwas heißes Wasser zugießen, 3 Min. köcheln lassen.
Sauerkraut, Erdnüsse und die Kartoffeln zufügen.
Aufkochen lassen.
10 Min. köcheln lassen.

Auf Tellern anrichten.

Guten Appetit!
[/B]
Zuletzt geändert von Biggi am 13.02.2011, 00:20, insgesamt 1-mal geändert.
Lieben Gruß Biggi
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Beitragvon Rosi » 14.01.2010, 16:07

...mit Nüssen....lecker....sieht ja gut aus..... Bild
Liebe Grüße
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Beitragvon Biggi » 14.01.2010, 18:17

ich ess ja sowas sehr gern,
leider kann mer ja nit alles... , menno
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Beitragvon Rosi » 14.01.2010, 18:18

Bild...lach...manche lassen sich den Magen verkleinern......... Bild
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Beitragvon Biggi » 14.01.2010, 18:26

.... und wir lesen uns satt, hahahahaha
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Beitragvon Rosi » 14.01.2010, 18:27

Bild...jenauuuuuuuuuu..... Bild..und
ab und an, kochen wir auch ............ Bild
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Beitragvon Biggi » 14.01.2010, 18:42

aaaber nur ab und anBild
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Beitragvon Rosi » 14.01.2010, 18:46

..lach.. nur ab und an...da würden meine Männer.....Bild ...und....Bild
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Beitragvon Biggi » 14.01.2010, 18:48

näääähhh Rosi,
da würde dein Mann mehr kochen
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Beitragvon Rosi » 14.01.2010, 18:50

...oder Bilddas..............musse ausprobieeeeeren..... Bild
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