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# Gulasch der Tomatige -Bild/er

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# Gulasch der Tomatige -Bild/er

Beitragvon Biggi » 22.01.2018, 21:52

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Gulasch der Tomatige

Zutaten
ca 2 kg Schweine-Gulasch

½ Tube Tomatenmark
Tetra-PackTomaten , passiert
500 g Mini-Roma halbieren
500 g Roma Tomaten in Stücken
2 Paprika in Konfetti-Größe
2 L heißes Wasser

2 EL Paprika-Pulver süß
½ TL Chili
1 TL Knoblauch
1 TL Rauch-Salz
Zwiebel-Pulver wer mag
Pfeffer bunt
Salz nachher erst .
3 EL Schnittlauch in Röllchen

Pfanne , großer Kessel

Zubereitung:
Etwas Fett im Kessel und Pfanne erhitzen
ein Teil Fleisch jeweils in Beidem anbraten,
Aus der Pfanne mit in den Kessel
aber darin den nächsten Teil anbraten.
Im keesel das Fleisch wenden
mittig Tomatenmark mit angehen lassen.
Pfannenfleisch zugeben
direkt neues anbraten.
Im Kessel alles gut umrühren
nun passierte Tomaten angieen
würzen,
Wasser einen Teil mit angießen
Tomaten obenauf
Deckel auflegen
auf kleiner Flamme 1 Std garen
danach Paprika zufügen
Rest Wasser und wieder Deckel auflegen und
nochmal 30 Min. garen.
Abschmecken
und mit Pasta oder Kartoffeln
Servieren

Guten Appetit!
Lieben Gruß Biggi
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Re: # Gulasch der Tomatige -Bild/er

Beitragvon Lupinchen » 22.01.2018, 22:04

Das ist ein gutes Rezept für den Sommer,
wenn ich "Tomatenschwemme" habe. :up:
Herzliche Grüße aus der schönen Pfalz!
Renate

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Re: # Gulasch der Tomatige -Bild/er

Beitragvon Biggi » 22.01.2018, 22:05

lach ja auch da, Fingi:1
Lieben Gruß Biggi
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Re: # Gulasch der Tomatige -Bild/er

Beitragvon Ulla » 23.01.2018, 00:13

Toll! Voll die Tomaten. Ich liebe das!!
LG Ulla
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Re: # Gulasch der Tomatige -Bild/er

Beitragvon Biggi » 23.01.2018, 00:16

lach und mal ohne frische Zwiebels, warenkeine mehr da
aber lecker isset :D
Lieben Gruß Biggi
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Re: # Gulasch der Tomatige -Bild/er

Beitragvon aurelio » 23.01.2018, 08:25

schön Tomatig...legga
Ich bin anders als vermutet.
Selten wie erwartet.
Und erst recht nicht wie andere mich gerne hätten.

LG Annette
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Re: # Gulasch der Tomatige -Bild/er

Beitragvon Liz » 23.01.2018, 10:44

Mmmhmhmmmm
Feines Rezept
Hab grad schon dem tomatigfruchtigem Geschmack am Gaumen Fingi:1


Grinz :lol: :x
Lupinchen hat geschrieben:Das ist ein gutes Rezept für den Sommer,
wenn ich "Tomatenschwemme" habe. :up:
Ich beneide nicht die anderen,
sie haben vieles, was ich gar nicht will

Wer die Gegenwart nicht genießt,
hat in der Zukunft keine schöne Vergangenheit
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Re: # Gulasch der Tomatige -Bild/er

Beitragvon Gitti » 23.01.2018, 10:51

Lecker, der schmeckt mir auch !
LG Gitti
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Re: # Gulasch der Tomatige -Bild/er

Beitragvon Biggi » 23.01.2018, 13:32

ich denke das die Roma Tomaten das tolle Aroma denn machten
war echt Klasse
Lieben Gruß Biggi
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Re: # Gulasch der Tomatige -Bild/er

Beitragvon Rosi » 23.01.2018, 13:48

DAS stell ich mir lecker vor! Fingi:1
Liebe Grüße
Rosi

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