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# Zwiebel-Fleisch in Sauerkraut - Bild

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# Zwiebel-Fleisch in Sauerkraut - Bild

Beitragvon Biggi » 23.05.2018, 12:24

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Zwiebel-Fleisch in Sauerkraut
4 Portionen

Zutaten:
500 g Schweinefleisch, gewürfelt
3 gr. Zwiebel, in Scheiben,
2 EL Kokosöl
500 g Sauerkraut
2 Lorbeerblatt
Salz, Pfeffer,
1 TL Paprika, süß oder scharf

Zubereitung:
In einem breiten Kessel
Öl erhitzen.
Fleisch zutgeben, kurz rundum angehen lassen,
Zwiebel einrühren,
glasig werden lassen
30 Min. mit Gewürzen köcheln
Sauerkraut zugeben,
aufkochen
nochmal 30 Min. köcheln lassen.

Hierzu passt gut
KaPü, Kartoffeln evtl mit in den Topf,
Schupfnudeln, oder einfach mit Brötchen

Guten Appetit!
Lieben Gruß Biggi
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