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# 2er Bohnen Chili-Topf veg

Moderator: Rosi

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# 2er Bohnen Chili-Topf veg

Beitragvon Biggi » 19.10.2016, 23:01

#Bild dauert noch was

2er Bohnen- Chili -Topf

Zutaten:
150 g Kidney-Bohnen getrocknete
150 g Wachtelbohnen, trocken

je 1 rote, grüne, gelbe, orange Paprika, entkernen
3 Zwiebeln, in Scheiben
2 Zehen Knoblauch, in Scheibchen
2 EL Öl
400 g passierte Tomaten
400 ml Brühe
Salz, Pfeffer,
etwas Bohnenkraut, wer mag orinader
Cayenne Pfeffer, Prise Zucker

Zubereitung:
Bohnen über Nacht getrennt einweichen,
dann ca 45 – 60 Min. garen, Lt Anweisung
Paprika vierteln in Streifen schneiden,
Öl im Kessel erhitzen
Zwiebel dann Knoblauch andünsten,
Paprika zufügen, paarmal umrühren,
Tomaten und Brühe angießen,
aufkochen, abgedeckt 15 Min. köcheln lassen.

Bohnen zufügen,
Würzen
nochmal alles aufkochen, Hitze abstellen..

Wer mag serviert den Chili mit Creme fraiche.

Guten Appetit!
Lieben Gruß Biggi
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Re: # 2er Bohnen Chili-Topf veg

Beitragvon aurelio » 20.10.2016, 08:51

hört sich lecker an
Ich bin anders als vermutet.
Selten wie erwartet.
Und erst recht nicht wie andere mich gerne hätten.

LG Annette
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Re: # 2er Bohnen Chili-Topf veg

Beitragvon Lupinchen » 20.10.2016, 11:14

Lecker! Fingi:2
Herzliche Grüße aus der schönen Pfalz!
Renate

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Re: # 2er Bohnen Chili-Topf veg

Beitragvon Rossi » 20.10.2016, 22:22

klingt super
LG.Rossi

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Re: # 2er Bohnen Chili-Topf veg

Beitragvon Biggi » 20.10.2016, 22:25

Das ist auch was Feines, kann ich Euch sagen, lach
Lieben Gruß Biggi
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