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#Grünkohl-Eintopf mit Mettwürsten

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#Grünkohl-Eintopf mit Mettwürsten

Beitragvon Nordlicht » 08.02.2012, 22:50

Grünkohl-Eintopf mit Mettwurst
2 Portionen


Zutaten:
1 Zwiebel
1 EL Schmalz
450g TK Grünkohl
200 ml Brühe
400g Kartoffeln
2 Mettwürstchen ( a 150g)
Salz
Nelkenpulver
Zimt
Pfeffer
Senf
Haferflocken
.
Zubereitung:
Zwiebeln pellen und fein würfeln.
Schmalz im Topf erhitzen und
Zwiebelwürfel andünsten.
Grünkohl und Brühe hinzufügen und
60 Min. kochen.
.
Geschälte Kartoffeln grob würfeln und
mit den Mettwürstchen
25 Min. vor Garzeitende zum Grünkohl geben.
Den Eintopf mit
Salz, Nelkenpulver, Zimt, Pfeffer und Senf abschmecken,
eventuell mit Haferflocken binden.
.
Guten Appetit!
LG Nordlicht
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Beitragvon Macey2806 » 08.02.2012, 22:52

Bild Das ist gut!Bild
Liebe Grüße
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Beitragvon Rosi » 08.02.2012, 22:55

Ohja, auch sehr lecker!!! Bild
Liebe Grüße
Rosi

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Beitragvon Rossi » 08.02.2012, 23:05

Klingt lecker.

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Danke dir.
LG.Rossi

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Beitragvon Biggi » 09.02.2012, 00:11

Noch so ein feines Leckerchen
Lieben Gruß Biggi
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Beitragvon Ruhrpott » 09.02.2012, 06:58

Oh die Grünkohlrezepte purzeln hier aber ins Forum=)
Liebe Grüße
Ruhrpott




Stil ist nicht das Ende des Besens
:)
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