Aktuelle Zeit: 14.08.2018, 22:06

# Lizzys Apfelstrudel -Bild/er S.1,1,2

Moderator: Rosi

AbonnentenAbonnenten: 3
LesezeichenLesezeichen: 3
Zugriffe: 160

# Lizzys Apfelstrudel -Bild/er S.1,1,2

Beitragvon Liz » 03.11.2016, 21:39

Bild

Lizzys Apfelstrudel
ergibt 2 Stück

Zutaten
Teig:
500 g Mehl
250 g Margarine
150 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
2 gestr. TL Backpulver
2 Eier
1 Prise Salz

Belag
ca. 8 mittelgroße Äpfel, raspeln
200 g gemahlene Nüsse/Mandeln
200 g Rosinen
Puderzucker zum Bestäuben

Backofen auf bei 175° C
Backzeit ca. 70 Minuten
Blech mit Backpapier belegen.

Zubereitung:
Aus allen Teig-Zutaten einen Teig herstellen.
Der Teig kann ohne zu Ruhen gleich weiter verarbeitet werden.
Nachdem alle Teig-Zutaten verknetet sind
wird der Teig in 2 Hälften geteilt und
auf einem sauberen und leicht bemehlten Geschirrtuch
ca. 1/2 cm dick ausgerollt, möglichst rechteckig.
Bild

darauf verteilt man:
die Hälfte der gemahlenen Mandeln
und die Hälfte der geraspelten Äpfel
sowie Rosinen, wenn man mag
(ich tausche gegen Berberitzen, bzw. Cranberrys aus)
Bild

mit dem Tuch rollt man den Teig nun zu einer Rolle
Bild

und lässt ihn mit der Naht nach unten auf ein Backblech gleiten
Bild

die Enden werden dann eingeschlagen
Bild

bei 175° C ca. wird dann 70 Minuten gebacken,
bis der Kuchen eine goldgelbe Farbe bekommt

den ausgekühlten Kuchen mit Puderzucker bestäubt servieren
dass er reißt, war nicht geplant, sieht aber ganz hübsch aus, finde ich
Bild
Zuletzt geändert von Liz am 08.11.2016, 10:10, insgesamt 2-mal geändert.
Ich beneide nicht die anderen,
sie haben vieles, was ich gar nicht will

Wer die Gegenwart nicht genießt,
hat in der Zukunft keine schöne Vergangenheit
Benutzeravatar
Liz
Moderator
Moderator
 
Beiträge: 25523
Registriert: 03.2009
Wohnort: Nähe Worms
Danke gegeben: 1
Danke bekommen: 41x in 37 Posts
Geschlecht: weiblich

folgende User möchten sich bei Liz bedanken:

Re: Lizzys Apfelstrudel

Beitragvon Lupinchen » 03.11.2016, 23:04

Du machst Strudelteig selbst?
Respekt! Liz, da getraue ich mich nicht ran.
Aber eine gute Anleitung für ein schönes Rezept. Fingi:2
Herzliche Grüße aus der schönen Pfalz!
Renate

Blumen sind das Lächeln der Erde
Benutzeravatar
Lupinchen
 
Beiträge: 12124
Registriert: 12.2014
Wohnort: Vorderpfalz an der Weinstraße
Danke gegeben: 90
Danke bekommen: 151x in 113 Posts
Geschlecht: weiblich

Re: # Lizzys Apfelstrudel

Beitragvon Biggi » 03.11.2016, 23:27

Sehr schön, Liz Fingi:1
ich setze den auch in die Machart :D
Lieben Gruß Biggi
Bild
Benutzeravatar
Biggi
Site Admin
Site Admin
 
Beiträge: 159083
Registriert: 03.2009
Wohnort: zwischen Köln u. Aachen
Danke gegeben: 931
Danke bekommen: 313x in 282 Posts
Geschlecht: weiblich

Re: # Lizzys Apfelstrudel

Beitragvon Biggi » 08.11.2016, 14:50

Feines Bild was du da noch eingesetzt hast, Klasse, echt
Lieben Gruß Biggi
Bild
Benutzeravatar
Biggi
Site Admin
Site Admin
 
Beiträge: 159083
Registriert: 03.2009
Wohnort: zwischen Köln u. Aachen
Danke gegeben: 931
Danke bekommen: 313x in 282 Posts
Geschlecht: weiblich

Re: # Lizzys Apfelstrudel

Beitragvon Rossi » 09.11.2016, 22:50

lECKER DAS WÄRE JETZT WAS.
LG.Rossi

:koc.f2t26p26n6.4.gif:

Wellness ist die Kunst
lustvoll gesund zu leben
Benutzeravatar
Rossi
 
Beiträge: 46670
Registriert: 08.2010
Wohnort: Schleswig-Holstein
Danke gegeben: 175
Danke bekommen: 66x in 64 Posts
Geschlecht: weiblich

Re: # Lizzys Apfelstrudel

Beitragvon Ulla » 10.11.2016, 00:24

Toll!! Und die Anleitung mit Bildern dabei.
Besser geht nicht.
Das gefällt mir.
LG Ulla

Bild
Benutzeravatar
Ulla
 
Beiträge: 18698
Registriert: 08.2011
Wohnort: NRW
Danke gegeben: 101
Danke bekommen: 92x in 74 Posts
Geschlecht: weiblich

Re: # Lizzys Apfelstrudel -Bild/er

Beitragvon Liz » 16.11.2016, 18:10

und wieder so herrlich gerissen:

Bild
Ich beneide nicht die anderen,
sie haben vieles, was ich gar nicht will

Wer die Gegenwart nicht genießt,
hat in der Zukunft keine schöne Vergangenheit
Benutzeravatar
Liz
Moderator
Moderator
 
Beiträge: 25523
Registriert: 03.2009
Wohnort: Nähe Worms
Danke gegeben: 1
Danke bekommen: 41x in 37 Posts
Geschlecht: weiblich

folgende User möchten sich bei Liz bedanken:

Re: # Lizzys Apfelstrudel -Bild/er

Beitragvon Biggi » 16.11.2016, 18:22

na das sieht ja wieder total lecker aus, gelle Fingi:1
Lieben Gruß Biggi
Bild
Benutzeravatar
Biggi
Site Admin
Site Admin
 
Beiträge: 159083
Registriert: 03.2009
Wohnort: zwischen Köln u. Aachen
Danke gegeben: 931
Danke bekommen: 313x in 282 Posts
Geschlecht: weiblich

Re: # Lizzys Apfelstrudel -Bild/er S.1,1,

Beitragvon Nanexa » 16.11.2016, 18:24

gaaaaaaanz lecker, liz! Fingi:2
Schuhe sind Rudeltiere! LG, Nexi
_______
Ich bin nur verantwortlich für das, was ich sage; nicht für das, was Ihr versteht.
_________
Wo kämen wir hin, wenn jeder sagte, wo kämen wir hin und keiner ginge, um zu sehen,
wohin wir kämen, wenn wir gingen.
Benutzeravatar
Nanexa
 
Beiträge: 18512
Registriert: 08.2010
Wohnort: Berlin
Danke gegeben: 125
Danke bekommen: 204x in 176 Posts
Geschlecht: weiblich

Re: # Lizzys Apfelstrudel -Bild/er S.1,1,

Beitragvon Tom007 » 17.11.2016, 12:30

Nach-gebacken ---- und wie das duftet - mmmmmmmmmmmmmmmmmmh

Sogar den Riss hab ich vorschriftsmäßig hinbekommen Fingi:2 :voll1:


Bild
Grüssle Tom
Benutzeravatar
Tom007
 
Beiträge: 13719
Registriert: 01.2015
Wohnort: Waldachtal - Nordschwarzwald
Danke gegeben: 278
Danke bekommen: 942x in 688 Posts
Geschlecht: weiblich

Nächste

Wer ist online?

Mitglieder in diesem Forum: 0 Mitglieder und 1 Gast

web tracker