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#Geeiste Melonen- Johannisbeer-Suppe mit Früchten -Bild

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#Geeiste Melonen- Johannisbeer-Suppe mit Früchten -Bild

Beitragvon Biggi » 13.09.2010, 21:35

Bild[/b]

Geeiste Melonen-Johannisbeer-Suppe mit Früchten

Zutaten:
1 Netz- oder Honigmelone
100 g schwarze Johannisbeeren, abstreifen
3 EL braunen Zucker, wer hat
2 Pck Vanillezucker
etwas Zitronensaft
1-2 EL Honig
4 EL Orangen-Sirup, oder auch Saft
1 Gläschen Mandel-Likör, für Kids ohne
1 Stk Ingwer kandiert, oder 2 Scheiben frisch
Früchte wie man mag, Erd-, Him- oder Waldbeeren,
Kiwi, Nektarine, etc, für auf Spieße

Für Kinder macht man es ohne Alkohol
Das ist in der Hitze sehr gut und lecker.
aber auch als Dessert nicht zu verachten.

Zubereitung:
Melone halbieren, Kerne in ein Sieb geben und den Saft auffangen,
ein paar Kugeln ausstechen

Rest Fruchtfleisch aus der Melone schaben
Ausgeschabtes mit 50 g Joha-Beeren,
die flüssigen Sachen und Zuckerarten mit dem Zauberstab mixen,
Likör einrühren, Ingwer zugeben.
In eine Schüssel geben und frosten, dabei mehrmals umrühren.

In die Melonenhälften füllen,
mit Früchten dekorieren und servieren

Hierzu passt::
Blätterteigstangen, süßer Zwieback, etc.

Guten Appetit
Zuletzt geändert von Biggi am 26.06.2011, 16:25, insgesamt 3-mal geändert.
Lieben Gruß Biggi
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Beitragvon Gaby » 26.06.2011, 17:12

Das ist bestimmt lecker bei dem warmen Wetter!
Lg Gaby :swink22:



Das Leben und dazu eine Katze, das gibt eine unglaubliche Summe.
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Beitragvon aurelio » 26.06.2011, 17:20

Sowas mag Peter
werde es ihm rüberschicken
Ich bin anders als vermutet.
Selten wie erwartet.
Und erst recht nicht wie andere mich gerne hätten.

LG Annette
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Beitragvon Biggi » 26.06.2011, 17:22

lach ich dachte auch die Joha Zeit ist da und es soll heiß werden,
da kommt so ein Leckerchen ganz gut
Lieben Gruß Biggi
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Beitragvon Rossi » 26.06.2011, 20:29

Lecker.
LG.Rossi

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Beitragvon Macey2806 » 27.06.2011, 07:01

Das ist ja was leckeres
Liebe Grüße
Iris
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