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# Königsberger Klopse TM -Bild

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# Königsberger Klopse TM -Bild

Beitragvon Tom007 » 06.09.2015, 11:24

# Königsberger Klopse TM -Bild
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Königsberger-Klopse

Zutaten
Klößchen
1 Zwiebel ------ 5 sec / Stufe 5

400 g Hackfleisch
40 g Semmelbrösel
1 Ei
1 TL Salz
1/2 TL Pfeffer ----------------50 sec / Linkslauf / Stufe 4

Für die Sauce
500 g Garsud
200 g Sahne
etwas Zitronensaft
2 EL Mehl

Zubereitung:
Kleine Klösschen formen,
in den Varoma - Einlegeboden legen

Reis oder Kartoffeln in das Garkörbchen geben

800 g Fleischbrühe angießen

TM zusammensetzen und 27 Minuten / Varoma / Stufe 1

500 g Garsud
200 g Sahne
etwas Zitronensaft
2 EL Mehl kurz Stufe 4

5 Minuten / 100 ° / Stufe 2

Gläschen Kapern mit Sud und mit Pfeffer abschmecken .

Guten Appetit! :Z1:
Grüssle Tom
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Re: Königsberger Klopse

Beitragvon aurelio » 06.09.2015, 11:27

???das ist für den Thermomix???

sieht aber sehr lecker aus.
Ich bin anders als vermutet.
Selten wie erwartet.
Und erst recht nicht wie andere mich gerne hätten.

LG Annette
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Re: Königsberger Klopse

Beitragvon Tom007 » 06.09.2015, 11:28

Genau das ist ein schnelles und leckeres Thermomix Rezept .
Grüssle Tom
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Re: Königsberger Klopse

Beitragvon Kochfee » 06.09.2015, 11:36

Sieht lecker aus ein tm hätter ich ja auch gerne aber zu teuer leider
L.G Ursula
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Re: Königsberger Klopse

Beitragvon Lupinchen » 06.09.2015, 13:02

Nun ich mache sie traditionell.
Die Mutter meines Mannes kommt aus Königsberg.
Sie besteht immer auf Sardellen zu den Kapern.
Ich mache sie meist ohne.
Herzliche Grüße aus der schönen Pfalz!
Renate

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Re: Königsberger Klopse

Beitragvon Pusteblume » 06.09.2015, 13:08

Ich mag die soooooooooooooooooo gerne.
Meine Mama macht die immer für mich
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Re: # Königsberger Klopse TM -Bild

Beitragvon Biggi » 06.09.2015, 13:21

sieht echt gut aus, Tom
Lieben Gruß Biggi
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Re: # Königsberger Klopse TM -Bild

Beitragvon Rossi » 06.09.2015, 13:49

Lecker.
Die sind hier auch ganz beliebt.
LG.Rossi

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Re: # Königsberger Klopse TM -Bild

Beitragvon Nordlicht » 06.09.2015, 13:54

Die mache ich auch so, nur ohne Thermomix und
mit Sardellen. Lecker.
LG Nordlicht
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Re: # Königsberger Klopse TM -Bild

Beitragvon Rossi » 14.04.2019, 11:39

Eines meiner eh schon Lieblingsrezepte.
Auch dieses wurde ausprobiert beim Wichtel.
Mega lecker.
Auch ohne Thermomix zubereitet
Im Kochtof hat auch hier alles so geklappt.
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LG.Rossi

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