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# Maultaschen TM Bild/er

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# Maultaschen TM Bild/er

Beitragvon Tom007 » 15.11.2017, 16:52

Hier findet man das Rezept ohne TM
*** Maultaschen ohne TM Bild


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Maultasche TM
Nudelteig oder 1 Rolle fertigen Teig
150 g Mehl
50 g Milch
1 Ei
1 Prise Salz
1/2 EL Öl
in den Mixtopf geben, 45 Sekunden/Stufe 5 zu einem Teig verkneten.
Hände etwas einölen, Teig aus dem Mixtopf nehmen
und zugedeckt bei Zimmertemperatur ruhen lassen.

Füllung :
1 Zwiebel
1 rote Paprika oder 6 kleine TK Spinat aufgetaut
1 Stückchen Butter
in den Mixtopf geben, 3 Sekunden/Stufe 5 zerkleinern und
anschließend 2 1/2 Minuten/Varoma/Stufe 1 andämpfen.

200 g Hackfleisch
200 g grobe Bratwurst
1/2 altbackenes Weckchen in warmer Milch eingeweicht
2 Eier
Salz , Pfeffer und Muskat
Peterle
dazu geben und 2 Minuten/Linkslauf/Stufe 4 vermischen.

Den Nudelteig auf bemehlter Fläche dünn ausrollen
und die Brätmasse dünn auf den Nudelteig streichen
dann fest aufrollen und in Stücke schneiden .

Etwa 20 Minten in den Kühlschrank
dann in heißer Brühe leicht gar sieden lassen .

Guten Appetit!
und viel Spaß beim Nachkochen .
Grüssle Tom
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folgende User möchten sich bei Tom007 bedanken:

Re: Maultaschen TM

Beitragvon Biggi » 15.11.2017, 17:43

superlecker sieht das aus, j´herrlich
Lieben Gruß Biggi
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Re: # Maultaschen TM Bild/er

Beitragvon Rossi » 15.11.2017, 20:39

Lecker ich liebe sie Fingi:1 Fingi:1 Fingi:1
LG.Rossi

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Re: # Maultaschen TM Bild/er

Beitragvon Rosi » 15.11.2017, 21:39

Ja, das mag ich auch, immer wieder lecker.. Fingi:2
Liebe Grüße
Rosi

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Re: # Maultaschen TM Bild/er

Beitragvon Gaby » 16.11.2017, 21:22

hmmm lecker!
Lg Gaby :swink22:



Das Leben und dazu eine Katze, das gibt eine unglaubliche Summe.
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Re: # Maultaschen TM Bild/er

Beitragvon Lupinchen » 16.11.2017, 22:08

Maultäschle sind immer sooo lecker.
Ich könnte mich reinsetzen. Fingi:2
Herzliche Grüße aus der schönen Pfalz!
Renate

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