Aktuelle Zeit: 18.10.2019, 06:00

# Pfirsich-Schmand-Torte (mit Tonkabohne) Bild/er

Moderator: Biggi

AbonnentenAbonnenten: 3
LesezeichenLesezeichen: 1
Zugriffe: 213

# Pfirsich-Schmand-Torte (mit Tonkabohne) Bild/er

Beitragvon Rossi » 30.10.2016, 19:10

Bild
Bild


Pfirsich-Schmand-Torte (mit Tonkabohne)

Zutaten:
2 Eier
125 g Zucker
30 g Zucker (mit geriebener Tonkabohne und
1 Vanillezucker selbst zubereitet)
75 ml Mineralwasser
60 ml Öl
125 g Mehl
1 1/2 TL Backpulver

Füllung:
1 Dose Pfirsiche
400 ml Schlagsahne
2 Sahnesteif
200 g Schmand
50 g Joghurt

Verzieren:
Wer mag kann die Torte mit Kakao oder Zimt+Zucker bestäuben.
Oder den Rand mit Mandel-Blättchen verzieren.

Backofen auf 180 Grad vorheizen
Backzeit ca 35 Min. mittl. Schiene
Spring-Form bereit stellen

Zubereitung:
Teig:
Eier, Zucker und 10 g Tonkabohnen-Vanille-Zucker cremig schlagen.
Das Öl und das Mineralwasser unterrühren.
Mehl mit Backpulver mischen und nach und nach einrühren.
Den Teig in die vorbereitete Form füllen und
ca. 35 Minuten backen
Dann aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.

Die Pfirsiche abtropfen lassen, den Saft auffangen, und
klein schneiden.
Den Boden aus der Springform lösen,
auf eine Tortenplatte setzen.

Füllung:
Die Schlagsahne mit 20 g Tonkabohnen-Vanillezucker und Sahnesteif schlagen.
Schmand und Joghurt in einer großen Schüssel miteinander verrühren.
Dann die Schlagsahne unterheben.

Nun eine dünne Schicht
von der Sahne-Schmand-Creme auf die Torte geben.
Dann die Pfirsich-Stückchen drauf verteilen,
jetzt den Rest der Creme auf den Pfirsichen verteilen.
Obenauf glatt streichen
oder mit einem Löffel leichte Spitzen/Wellen ziehen.

Nach Lust und Laune so pur
oder mit Kakao bzw. Zimt und Zucker bestäuben
Nun kommt die Torte für ca. 4 Std. in den Kühlschrank.

Guten Appetit! Fingi:1
Zuletzt geändert von Rossi am 30.10.2016, 22:58, insgesamt 1-mal geändert.
LG.Rossi

:koc.f2t26p26n6.4.gif:

Wellness ist die Kunst
lustvoll gesund zu leben
Benutzeravatar
Rossi
 
Beiträge: 48114
Registriert: 08.2010
Wohnort: Schleswig-Holstein
Danke gegeben: 177
Danke bekommen: 89x in 83 Posts
Geschlecht: weiblich

folgende User möchten sich bei Rossi bedanken:

Re: Pfirsich-Schmand-Torte (mit Tonkabohne) Bilder

Beitragvon Rossi » 30.10.2016, 22:57

Jetzt sind auch die Bilder drinnen Fingi:1
LG.Rossi

:koc.f2t26p26n6.4.gif:

Wellness ist die Kunst
lustvoll gesund zu leben
Benutzeravatar
Rossi
 
Beiträge: 48114
Registriert: 08.2010
Wohnort: Schleswig-Holstein
Danke gegeben: 177
Danke bekommen: 89x in 83 Posts
Geschlecht: weiblich

Re: Pfirsich-Schmand-Torte (mit Tonkabohne) Bilder

Beitragvon Pusteblume » 30.10.2016, 23:01

die sieht aber auch sehr lecker aus.
Jam jam
Pusteblume
 
Beiträge: 17874
Registriert: 03.2009
Wohnort: Porz
Danke gegeben: 65
Danke bekommen: 130x in 93 Posts
Geschlecht: weiblich

Re: Pfirsich-Schmand-Torte (mit Tonkabohne) Bilder

Beitragvon Rossi » 30.10.2016, 23:06

Danke Puste.
Das ist sie.
Andreas hat sie sich für morgen für die Firma gewünscht zum ausgeben.
Da muß ich nachher noch n Bildchen machen.
Da hab ich sie heute mit Mandeln und Kakao verziert Fingi:1 .
LG.Rossi

:koc.f2t26p26n6.4.gif:

Wellness ist die Kunst
lustvoll gesund zu leben
Benutzeravatar
Rossi
 
Beiträge: 48114
Registriert: 08.2010
Wohnort: Schleswig-Holstein
Danke gegeben: 177
Danke bekommen: 89x in 83 Posts
Geschlecht: weiblich

Re: Pfirsich-Schmand-Torte (mit Tonkabohne) Bilder

Beitragvon Biggi » 31.10.2016, 01:06

Die ist dir supergut gelungen
und feine Bilders hast da gemacht
das ist echt toll, Rossi
Lieben Gruß Biggi
Bild
Benutzeravatar
Biggi
Site Admin
Site Admin
 
Beiträge: 168048
Registriert: 03.2009
Wohnort: zwischen Köln u. Aachen
Danke gegeben: 1027
Danke bekommen: 412x in 373 Posts
Geschlecht: weiblich

Re: Pfirsich-Schmand-Torte (mit Tonkabohne) Bilder

Beitragvon Ulla » 31.10.2016, 09:34

Die macht mich an. Lecker!!
Sag mal, wegen der Tonkabohnen...wonach schmeckt die denn?
LG Ulla
Benutzeravatar
Ulla
 
Beiträge: 20499
Registriert: 08.2011
Wohnort: NRW
Danke gegeben: 110
Danke bekommen: 165x in 126 Posts
Geschlecht: weiblich

Re: # Pfirsich-Schmand-Torte (mit Tonkabohne) Bild/er

Beitragvon Rossi » 31.10.2016, 23:04

Ulla,
Die Tonkabohne hat einen Bittermandel und leichten Vanillegeschmack.
LG.Rossi

:koc.f2t26p26n6.4.gif:

Wellness ist die Kunst
lustvoll gesund zu leben
Benutzeravatar
Rossi
 
Beiträge: 48114
Registriert: 08.2010
Wohnort: Schleswig-Holstein
Danke gegeben: 177
Danke bekommen: 89x in 83 Posts
Geschlecht: weiblich

Re: # Pfirsich-Schmand-Torte (mit Tonkabohne) Bild/er

Beitragvon Doris » 05.11.2016, 19:23

Die Torte ist wirklich sehr lecker Fingi:1
Am Ende des Tunnels ist immer ein Licht
Bild
Benutzeravatar
Doris
 
Beiträge: 7882
Registriert: 03.2013
Wohnort: Westerdeichstrich
Danke gegeben: 6
Danke bekommen: 21x in 16 Posts
Geschlecht: weiblich

Re: # Pfirsich-Schmand-Torte (mit Tonkabohne) Bild/er

Beitragvon Nordlicht » 05.11.2016, 20:31

Sieht die lecker aus.
LG Nordlicht
Benutzeravatar
Nordlicht
 
Beiträge: 20245
Registriert: 03.2010
Wohnort: Langenhagen
Danke gegeben: 51
Danke bekommen: 103x in 81 Posts
Geschlecht: weiblich

Re: # Pfirsich-Schmand-Torte (mit Tonkabohne) Bild/er

Beitragvon Macey2806 » 07.11.2016, 12:45

Was sieht die gut aus.
Liebe Grüße
Iris
__________________________________

"Leben lässt sich nur rückwärts verstehen, muss aber vorwärts gelebt werden."

Søren Kierkegaard
Benutzeravatar
Macey2806
 
Beiträge: 31416
Registriert: 04.2010
Wohnort: Köln
Danke gegeben: 28
Danke bekommen: 73x in 56 Posts
Geschlecht: weiblich


Wer ist online?

Mitglieder in diesem Forum: 0 Mitglieder und 1 Gast

Besucher kamen durch folgende Suchbegriffe auf diese Seite:

schmandtorte
cron