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# Pudding- Kirsch.- Kuchen -Bild

Moderator: Biggi

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# Pudding- Kirsch.- Kuchen -Bild

Beitragvon Biggi » 24.03.2018, 23:27

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Pudding-Kirsch-Kuchen

Zutaten
125 g Butter
80 g Zucker
2 Eier
125 g Mehl
1 TL Backpulver

Füllung:
1 P. Vanille-Puddingpulver
3-5 EL Zucke r
380 ml Milch
1 Ei
300 g Schmand
1 Glas Sauerkirschen abtropfen
Saft auffangen

Springform

Backofen auf 180 Grad- Umluft 160 vorheizen
Backzeit Teig ca 15 Min.
danach mit Füllung noch mal 15 Min.
Backform einfetten.

Zubereitung:
Butter mit Zucker schaumig rühren und
ein Ei nach dem anderen zugeben.
Mehl und Backpulver mischen und
unter Rühren hinzufügen.
Den Boden sowie die Ränder der Backform
mit dem Teig auskleiden und
15 Minuten backen

Füllung:
Puddingpulver mit Zucker vermischen und
mit dem Ei verrühren.
Milch aufkochen und
in die Pudding-Mischung einrühren .
Den Schmand vorsichtig unterheben.
Das Ganze auf den fertigen Kuchenboden füllen und
die Kirschen darauf dekorieren.
Nochmals 15 Minuten backen und
anschließend auskühlen lassen.

Wer mag
bindet den Saft etwas und serviert ihn zum Kuchen
oder gibt ihn mit Tortenguss als Glasur darauf

Guten Appetit!
Lieben Gruß Biggi
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folgende User möchten sich bei Biggi bedanken:

Re: # Pudding- Kirsch.- Kuchen -Bild

Beitragvon Ulla » 25.03.2018, 00:30

Das kommt gut, so einen ähnlichen habe ich heute auch gemacht.
Nur mit Mandarinchen.
LG Ulla
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Re: # Pudding- Kirsch.- Kuchen -Bild

Beitragvon Biggi » 25.03.2018, 10:15

na denn zeigen gelle :D
Lieben Gruß Biggi
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Re: # Pudding- Kirsch.- Kuchen -Bild

Beitragvon Tom007 » 25.03.2018, 10:26

Solch einen ganz lecker feiner Kirschkuchen hatte ich auch schon mal Fingi:2
Grüssle Tom
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Re: # Pudding- Kirsch.- Kuchen -Bild

Beitragvon Pusteblume » 25.03.2018, 10:36

Kirschkuchen sind immer besonders lecker...............
Da kannst Du ja Deine Lieben verwöhnen. Fingi:2

wobei ich ja gestehen muss, dass es diese Art von Kuchen ja auch sehr lecker
tiefgefroren zu kaufen gibt. Da greife ich im Notfall auch mal drauf zurück.
Kurz nochmal in den Backofen.................

aber es geht natürlich nichts über selbstgemacht. Fingi:1
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Re: # Pudding- Kirsch.- Kuchen -Bild

Beitragvon Biggi » 25.03.2018, 10:47

Wo guíbts die ?
wäre ja mal für schnell ne gute Alternative
Lieben Gruß Biggi
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Re: # Pudding- Kirsch.- Kuchen -Bild

Beitragvon Pusteblume » 25.03.2018, 10:53

A*di und L*dl haben die....weiß aber nicht ob das ganze Jahr.............
gibt auch Apfel und Pflaume......das wechselt immer .....je nach Jahreszeit.
muss die Tage mal gucken was es gibt.
Aber das kann auch von Filiale zu Filiale unterschiedlich sein
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Re: # Pudding- Kirsch.- Kuchen -Bild

Beitragvon Biggi » 25.03.2018, 10:59

Danke dir denn werde ich da auch mal gucken
sag ja für mal schnell kann man das machen, gelle
Lieben Gruß Biggi
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Re: # Pudding- Kirsch.- Kuchen -Bild

Beitragvon Kerstin » 25.03.2018, 11:45

Der ist lecker, Klasse. Fingi:1
Lieben Gruß Kerstin
denke positiv und rappel Dich auf, denn alles wird gut
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Re: # Pudding- Kirsch.- Kuchen -Bild

Beitragvon Lupinchen » 25.03.2018, 13:21

KIrschkuchen geht immer. Fingi:2
Habe das feine Rezept gespeichert.
Herzliche Grüße aus der schönen Pfalz!
Renate

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