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# Königsberger Klopse TM -Bild

BeitragVerfasst: 06.09.2015, 11:24
von Tom007
# Königsberger Klopse TM -Bild
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Königsberger-Klopse

Zutaten
Klößchen
1 Zwiebel ------ 5 sec / Stufe 5

400 g Hackfleisch
40 g Semmelbrösel
1 Ei
1 TL Salz
1/2 TL Pfeffer ----------------50 sec / Linkslauf / Stufe 4

Für die Sauce
500 g Garsud
200 g Sahne
etwas Zitronensaft
2 EL Mehl

Zubereitung:
Kleine Klösschen formen,
in den Varoma - Einlegeboden legen

Reis oder Kartoffeln in das Garkörbchen geben

800 g Fleischbrühe angießen

TM zusammensetzen und 27 Minuten / Varoma / Stufe 1

500 g Garsud
200 g Sahne
etwas Zitronensaft
2 EL Mehl kurz Stufe 4

5 Minuten / 100 ° / Stufe 2

Gläschen Kapern mit Sud und mit Pfeffer abschmecken .

Guten Appetit! :Z1:

Re: Königsberger Klopse

BeitragVerfasst: 06.09.2015, 11:27
von aurelio
???das ist für den Thermomix???

sieht aber sehr lecker aus.

Re: Königsberger Klopse

BeitragVerfasst: 06.09.2015, 11:28
von Tom007
Genau das ist ein schnelles und leckeres Thermomix Rezept .

Re: Königsberger Klopse

BeitragVerfasst: 06.09.2015, 11:36
von Kochfee
Sieht lecker aus ein tm hätter ich ja auch gerne aber zu teuer leider

Re: Königsberger Klopse

BeitragVerfasst: 06.09.2015, 13:02
von Lupinchen
Nun ich mache sie traditionell.
Die Mutter meines Mannes kommt aus Königsberg.
Sie besteht immer auf Sardellen zu den Kapern.
Ich mache sie meist ohne.

Re: Königsberger Klopse

BeitragVerfasst: 06.09.2015, 13:08
von Pusteblume
Ich mag die soooooooooooooooooo gerne.
Meine Mama macht die immer für mich

Re: # Königsberger Klopse TM -Bild

BeitragVerfasst: 06.09.2015, 13:21
von Biggi
sieht echt gut aus, Tom

Re: # Königsberger Klopse TM -Bild

BeitragVerfasst: 06.09.2015, 13:49
von Rossi
Lecker.
Die sind hier auch ganz beliebt.

Re: # Königsberger Klopse TM -Bild

BeitragVerfasst: 06.09.2015, 13:54
von Nordlicht
Die mache ich auch so, nur ohne Thermomix und
mit Sardellen. Lecker.

Re: # Königsberger Klopse TM -Bild

BeitragVerfasst: 14.04.2019, 11:39
von Rossi
Eines meiner eh schon Lieblingsrezepte.
Auch dieses wurde ausprobiert beim Wichtel.
Mega lecker.
Auch ohne Thermomix zubereitet
Im Kochtof hat auch hier alles so geklappt.
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