Aktuelle Zeit: 22.01.2020, 01:36

# Rindfleisch in Meerrettich- Erbsen- Apfel- Soße Bild

AbonnentenAbonnenten: 1
LesezeichenLesezeichen: 0
Zugriffe: 63

# Rindfleisch in Meerrettich- Erbsen- Apfel- Soße Bild

Beitragvon Biggi » 17.11.2018, 23:28

Bild
Bild

Rindfleisch in Meerrettich Erbsen-Apfel-Sauce
ca 4 Portionen

Zutaten
hier Rinder-Suppenfleisch

1 EL Margarine
1 EL geh. Mehl
250 ml Suppe , durch Sieb gießen
300 ml Kondensmilch
Pfeffer
1 Glas Meerrettich, oder frisch
150- 200 g TK-Erbsen
1 Apfel halbieren, entkernen, vierteln in Scheiben

Zubereitung:
Fleisch wie gewohnt für Suppe kochen.
Danach benötigte Brühe abmessen, evtl. mehr
Fleisch in kleinere Stücke schneiden

Fett im Kessel erhitzen,
Mehl einstäuben, mit dem Schneebesen verrühren
langsam etwas Suppe angießen.
Immer weiter rühren
zu wenig Flüssigkeit ? denn noch etwas zufügen
gut aufkochen lassen
Milch langsam in Portionen einrühren
immer weder aufkochen lassen
würzen,
paar Min.köcheln lassen,
Erbsen und Fleisch einrühren,
aufkochen,
Apfel-Spalten in die Soße legen
aufkochen und bei milder Hitze warm halten.

Sauce mit Salz, Pfeffer, Meerrettich und
wer mag 1 Spritzer Zitronensaft würzen

Hierzu gab es Salzkartoffeln

Guten Appetit!
Lieben Gruß Biggi
Bild
Benutzeravatar
Biggi
Site Admin
Site Admin
 
Beiträge: 171279
Registriert: 03.2009
Wohnort: zwischen Köln u. Aachen
Danke gegeben: 1056
Danke bekommen: 437x in 396 Posts
Geschlecht: weiblich

Re: # Rindfleisch in Meerrettich- Erbsen- Apfel- Soße Bild morge

Beitragvon Rossi » 19.11.2018, 21:27

Lecker Fingi:1
LG.Rossi

:koc.f2t26p26n6.4.gif:

Wellness ist die Kunst
lustvoll gesund zu leben
Benutzeravatar
Rossi
 
Beiträge: 50020
Registriert: 08.2010
Wohnort: Schleswig-Holstein
Danke gegeben: 185
Danke bekommen: 118x in 110 Posts
Geschlecht: weiblich

Re: # Rindfleisch in Meerrettich- Erbsen- Apfel- Soße Bild morge

Beitragvon Lupinchen » 21.11.2018, 12:14

Biggi, das war sicher superlecker.
Ein Rezept ganz nach unserem Geschmack! Fingi:2
Herzliche Grüße aus der schönen Pfalz!
Renate

Blumen sind das Lächeln der Erde
Benutzeravatar
Lupinchen
 
Beiträge: 14658
Registriert: 12.2014
Wohnort: Vorderpfalz an der Weinstraße
Danke gegeben: 101
Danke bekommen: 188x in 141 Posts
Geschlecht: weiblich

Re: # Rindfleisch in Meerrettich- Erbsen- Apfel- Soße Bild

Beitragvon Biggi » 21.11.2018, 17:06

Pinchen das war echt was Feines
richtig toll
Lieben Gruß Biggi
Bild
Benutzeravatar
Biggi
Site Admin
Site Admin
 
Beiträge: 171279
Registriert: 03.2009
Wohnort: zwischen Köln u. Aachen
Danke gegeben: 1056
Danke bekommen: 437x in 396 Posts
Geschlecht: weiblich


Wer ist online?

Mitglieder in diesem Forum: 0 Mitglieder und 1 Gast

cron