Willkommen in der kochundbackclique

[Gaby]

Danke Knoellchen


Gefüllte Zwiebeln

Zutaten :
4 gr. Gemüsezwiebeln
1/2 L Tomatensaft o. passierte Tomaten
Füllung:
2 Paar rohe Bratwürste
Salz. Thymian, Knoblauch
Lorbeerblatt, Nelken
Vorbereitung:
Die Gemüsezwiebeln einmal aufkochen ,
und innen aushöhlen.
Herausgelöste Zwiebelteile grob hacken und
mit 1/2 Tomatensaft oder
passierten Tomaten mit Saft mischen.

Füllung:
2 Paar rohe Bratwürste aus der Hülle lösen und
zu Kugeln formen und platt drücken.

Zubereitung:
In den gewässerten Römertopf:
den Tomatensaft mit dem Zwiebelgehackten und
die Gewürze geben.
Die Zwiebel hinein setzen und
das Innere mit Salz,Thymian. Knoblauch, Lorbeerblatt und Nelken würzen.
Die flach gedrückten Bratwurstkugeln in die Zwiebeln drücken.
Schlemmertopf schliessen,
in die Backröhre schieben
Backofen auf 250 Grad einschalten.
Gardauer 60 Minuten.

Beilagen :
Reis .Kopfsalat oder Tomatensalat oder Weißbrot

Guten Appetit!

[Rossi]

Lecker Gaby,
Das ist was für uns.

[Biggi]

Gaby das Rezept liest sich lecker

Auch dich bitte ich den Link in deine Rezepte -Bank einzusetzen
da es sonst nicht da erscheint
Ich danke für eure Hilfe
das hier ist nun da drinne

[Gaby]

Danke schön!!!

[Biggi]

ja gerne Gaby
das weißte doch

[ludmilla1]

Das ist ja ein tolles Rezept. Das liest sich sehr gut.

[knoellchen]

Lecker liest sich das.
Milla wäre das was für heute?

[ludmilla1]

Gefüllte Zwiebeln

Backofen auf 250 Grad einschalten.
Gardauer 60 Minuten.

Ist das in Ordnung oder ein Tippfehler?

@ Knoellchen
das können wir machen.

[Gaby]

Nein das stimmt so !
Den gewässerten Römertopf
in den kalten Backofen keine Umluft einstellen ,
nur Ober und unterhitze 250 Grad einstellen

60 min drin lassen.

[ludmilla1]

Sorry, ich hab mal wieder was falsch verstanden