Willkommen in der kochundbackclique

[Nordlicht]

Djuwetsch - Reis -Bild
.
Zutaten:
1 große Tomate
1/2 Paprikaschote gelb
1/2 Paprikaschote rot
1 große Zwiebel
Paprikapulver edelsüß
Cayennepfeffer
Tomatenmark
Salz und Pfeffer
Öl
Brühe
1 Beutel Reis
.
Zubereitung:
Die Tomate vierteln, Kerne entfernen und grob zerkleinern.
Paprika und Zwiebel etwas kleiner schneiden ( in Würfel ).
Zuerst Zwiebel und Paprika in etwas Öl anbraten, bis sie glasig sind.´
Dann kommt das Paprikapulver und das Tomatenmark dazu
Etwas mit anrösten lassen.
Die Tomate zufügen und das Ganze mit Brühe ablöschen.
Alles weich kochen und abschmecken.
Die Flüssigkeit etwas einkochen lassen und
dann den gekochten Reis dazu geben.
Alles gut durchrühren.
Tipp:
Man kann den Reis lose nehmen und kochen.
Ich nehme immer Kochbeutelreis.
Das geht einfacher.
.
Guten Appetit!

[Biggi]

Wird gemacht

[Rossi]

Liebe ich lecker

[Macey2806]

Das ist eine Variante von Reis,
die ich mag!

[ludmilla1]

Köstlich, wieder was für Mutters Tochter.

[Nordlicht]

So sieht der Reis aus.

[Bimo]

Das sieht aus wie unser Tomatenreis, den
wir mal aus der Not heraus kreiert haben

[Gaby]

hmm lecker !!

[Sonnenschein]

Immer wieder lecker

[Sonnenschein]

Auch ein Wichtelrezept. Bei mir flog noch eine grüne Paprika mit rein, die wartete auf Verwertung.Sehr einfach und schnell gemacht und schmeckt richtig lecker.