Mini-Pizzen
Zutaten:
Aus 250 g Mehl,
30g Butter,
1 Ei,
1 EL Pizzagewürz, einen Pizzateig herstellen
ausrollen und
ca. 10 cm große Teigplättchen ausstechen;
2 Tomaten schälen
3 Scheiben gek. Schinken
1 Scheibe Gouda
1/2 kleine Zucchini
diese Zutaten fein würfeln
3 Frühlingzwiebeln in feine Streifen schneiden
Zubereitung:
alles vermischen und mit einem Esslöffel auf die Teigplättchen verteilen,
mit Salz und Pizzagewürz bestreuen und
bei
200°C ca. 20 - 25 Min. backen!