Willkommen in der kochundbackclique

[Nordlicht]

Friesischer Käsekuchen mit Streuseln

Zutaten:
Für die Streusel:
525 g Mehl
1 P. Backpulver
225 g Zucker
2 P. Vanillezucker
250 g Butter
6 EL Zitronensaft

Für die Füllung:
125 g Butter
250 g Zucker
1 EL Grieß
1 P. Vanillezucker
5 Eigelbe
400 g Frischkäse
350 g Quark
5 Eiweiße
.
Zubereitung:
Streuselteig:
Die Zutaten für die Streusel zu einem Teig vermengen.
2/3 des Teiges auf ein mit Backpapier
ausgelegtes Backblech geben und andrücken.
.
Füllung:
Die Butter mit Zucker, Vanillezucker, Eigelben und
Grieß verrühren.
Eiweiß zu Schnee schlagen und
mit dem Quark und Frischkäse vermengen und
unter die Eigelbmasse heben.
Nun alles auf dem Teig verteilen und
den restlichen Teig zu Streuseln zerbröseln und
darüber streuen.
.
Im Backofen bei 180° Grad
auf mittlerer Schiene 60 Minuten backen.

[Ulla]

Wow, wie lecker ist das denn....

[Rossi]

Lecker.
Der ist was für mich.

[Macey2806]

Da läuft mir das Wasser im Mund zusammen.

[Biggi]

das sieht nicht nur Klasse aus, der schmeckt auch noch so

[ludmilla1]

das sieht nicht nur Klasse aus, der schmeckt auch noch so

Woher weißt Du das? Hast Du ihn schon gegessen?

Jetzt im Ernst. Der sieht superlecker aus.

[Ruhrpott]

Hmm..noch ein Käsekuchen..sieht der lecker aus!

[Pusteblume]

Boh der sieht aber super lecker aus......

[Gitti]

Lecker sieht der aus !

[ludmilla1]

Noli, hast Du noch Kuchen, dann komme ich vorbei!!!!