Willkommen in der kochundbackclique

[KuBC]

marinierter Harzer

Zutaten:
2 reife Harzer (Käse)
3 EL Apfelessig
2 EL Wasser
2 EL Rapsöl
2 kleingeschnittene Zwiebeln
Pfeffer, schwarz, aus der Mühle, Prise Salz
Kümmel

Zubereitung:
Aus den Zutaten eine Marinade herstellen,
dabei den Kümmel zwischen zwei Löffeln anquetschen
und die Käsestücke damit übergiessen.
Käse sollte mindestens 24 Stunden in der Marinade liegen.

[Biggi]

das ist was für mich

[Liz]

Mir sache in Hesse dezu : Handkäs mit Musik

Leggaaaaaaaaaaaaaa!!
Meist schneid ich die Harzer-Röllchen in mundgerechte Würfelchen,
dann zieht´s besser durch,
denn meist hab ich, wenn ich das mach, keine Zeit (Geduld *pfeif*) 24 Stunden zu warten