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#Warmer Nudel-Salat mit Radieschen und Rauke

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#Warmer Nudel-Salat mit Radieschen und Rauke

Beitragvon Biggi » 11.05.2009, 22:43

Warmer Nudel-Salat mit Radieschen und Rauke
auch kalt ein Genuss
Rez. für 4 Pers.

Zutaten
400 g Spiral-Nudeln, bißfest garen
1 Bd. Radieschen, achteln
150 g Rauke, evt. halbieren

Sauce:
200 g Salatcreme
40 ml Balsamico, weiß
80 ml vom Nudelwasser


Die Zutaten mit Salz, Pfeffer, Chili würzen
Nudeln mit Radies und Rauke vermischen.
Sauce unterziehen,
abschmecken.

Hierzu passt:
ein leckeres Pfeffersteak, Kurzgebratenes, Würstchen

Guten Appetit
Lieben Gruß Biggi
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