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***Hackbällchen -Gemüse mit Reis Süß/sauer TM -Bild

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***Hackbällchen -Gemüse mit Reis Süß/sauer TM -Bild

Beitragvon Tom007 » 14.08.2015, 16:45

Das Original findest du hier
Das Rezept geht auch ohne TM
dazu wie gewohnt die Zutaten verarbeiten und abkochen
# Hackbällchen -Gemüse mit Reis Süß/sauer TM -Bild


Bild

Hackbällchen-Gemüse

Zutaten:
500 g Bratwurst oder gewürztes Hackfleisch
5-700 g gemischtes Gemüse nach Wahl
hier Möhrenstifte , Brokkoli , Zucchini , rote Paprika
alles in kleine Stücke geschnitten
1 kleine Dose Mandarinen abgießen , Saft auffangen
1 Glas Mungosprossen oder Sojasprossen
1 Liter Wasser
Salz
250 -300 g Basmati-Reis

Sauce süss - sauer
120 ml Garsud
Mandarinensaft
60 g Sojasosse
30 gWeißer Balsam Essig
70 g Tomatenmark
20 g Zucker
60 g Süsse Chilisosse :oops:
20 g Mondamin

Zubereitung:
Bratwurst oder gewürztes Hackfleisch
Bällchen formen und in den Varoma Einsatz setzen

gemischtes Gemüse
ich hatte Möhrenstifte , Brokkoli , Zucchini ,
rote Paprika alles in kleine Stücke geschnitten in den Varoma

Mandarinen abgießen , Saft auffangen
Mungo- oder Sojasprossen frisch auf das Gemüse

1 Liter Wasser in den TM Topf gießen
Salz, Basmatireis ins Garkkörbchen geben
und in den Topf einsetzen

30 Minuten / Varoma / Stufe 2

Gemüse und Reis warm stellen

Sauce süss - sauer
Alle Zutaten kurz auf Stufe 4 mixen
4 Minuten / 100 " / Stufe 2

Guten Appetit! :Z1:
Grüssle Tom
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