von Nanexa » 15.06.2016, 21:20
Das geht ganz schnell und ist lecker - besonders im Sommer:
Ciabatta mit Pesto Genovese, Cherry-Tomaten und Mozzarella 2 Portionen
Zutaten: 6-8 Scheiben italienisches Ciabatta
1/2 Glas Pesto Genovese
ca. 16-20 Cherry-Tomaten
ca. 10-12 Mini-Mozzarella-Kugeln
Zubereitung: Das Pesto auf die Ciabatta-Scheiben streichen.
Halbierte Cherry-Tomaten und
halbierte Moni-Mozzarella-Kugeln darauf anrichten.
Nach Belieben noch mit frischem
Oregano und/oder Basilikum garnieren.
Guten Appetit!Zuletzt geändert von
Nanexa am 15.06.2016, 22:48, insgesamt 3-mal geändert.
Schuhe sind Rudeltiere! LG, Nexi
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Ich bin nur verantwortlich für das, was ich sage; nicht für das, was ihr versteht.
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Wo kämen wir hin, wenn jeder sagte, wo kämen wir hin und keiner ginge, um zu sehen,
wohin wir kämen, wenn wir gingen.