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# Käse-Kuchen mit Rhabarber -Vanille-Füllung m/o TM -Bild/er

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# Käse-Kuchen mit Rhabarber -Vanille-Füllung m/o TM -Bild/er

Beitragvon Tom007 » 02.04.2017, 14:34

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Käse-Kuchen mit Rhabarber -Vanille-Füllung

Zutaten:
Füllung:
250 ml Apfelsaft
2 EL Zucker
4 Stangen Rhababer

Boden :
300 g Mehl
200 g Butter
14o g Zucker

Käsekuchen-Belag:
5oo g Quark
180 g Zucker
4 Eier
1 P. Vanille -Puddingpulver
1 Beutel echte Vanille

Backofen auf ca 170 Grad Umluft
Backzeit ca 50 Min.
26er Springform

Zubereitung:
Rhabarber putzen und in Stücke schneiden

Apfelsaft mit Pudding- Pulver und Zucker aufkochen
den Rhabarber dazu geben
je nach Gusto weich kochen .

Teig:
Mehl, Butter, Zucker verkneten oder TM 1 Minute / Stufe 4
dann in eine Backform drücken
etwas den Rand hochziehen .

Die leicht erkaltete Rhababermasse darauf .
Quark und die restlichen Zutaten verquirlen -oder TM 35 sec / Stufe 4,5
und auf die Masse vorsichtig streichen .
ca 5o Minuten backen .
Noch leicht warm ein Genuß

Guten Appetit!
Zuletzt geändert von Tom007 am 02.04.2017, 15:38, insgesamt 1-mal geändert.
Grüssle Tom
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folgende User möchten sich bei Tom007 bedanken:

Re: Käsekuchen mit Rhababer - Vanillefüllung

Beitragvon Rossi » 02.04.2017, 15:35

Boah sieht die lecker aus.
Hunger, mir tropfts :oops: .
LG.Rossi

:koc.f2t26p26n6.4.gif:

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Re: # Käse-Kuchen mit Rhabarber -Vanille-Füllung m/o TM -Bild/er

Beitragvon Ulla » 03.04.2017, 09:09

Das klingt köstlich!
LG Ulla
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