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[Rossi]

Käse-Blechkuchen v. Tick-Tack-Oma -Einfach gemacht

Zutaten
250 g Butter oder Margarine, weiche
250 g Zucker
500 g Mehl
2 TL Backpulver
2 Prisen Salz
2 Eier

Obst fürn Boden:
2-3 Dosen Mandarienen

Für die Füllung:
1 Ei
150 g Zucker
1 Pck. Vanille-Zucker
1 Pck. Vanille- Puddingpulver
3/4 Tasse/n Öl
2 Tasse/n Milch
500 g Quark

Backofen auf 180 Grad
Backzeit ca 60 Min.
Backblech Mittelschiene

Zubereitung
Die Butter mit Zucker, Mehl, Backpulver, Salz und Ei
zu einem glatten Teig verkneten.

Alles auf das Backblech geben.
Einen kleinen Rand ums Blech rum hoch drücken.

Den Quark mit dem Ei
dem Zucker, Vanillezucker, Vanillepudding und
dem Öl mit der Milch verrühren
dann die Quark-Masse auf dem Teig verteilen.
Backen.
(ACHTUNG: DIE QUARKMASSE IST SEHR FLÜSSIG)

Der Käsekuchen kann vor dem drauf geben der Quark-Masse
mit frischen Apfelstückchen,
Mandarinen aus der Dose,
oder anderen Früchten belegt werden.

Tip:
Wer viel Käsemasse haben möchte sollte die doppelte Quarkmasse zubereiten.

Guten Appetit!

[Lupinchen]

Rossi, hattest du auch eine Tick-Tack Oma? eine Oma hieß so,
weil sie eine große tickende Wanduhr hatte.
Das ist ein leckeres Rezept.
Früher hat man auch immer ganze Bleche gemacht, die Familie war größer.

[Rossi]

Lupinchen,
Tick-Tack-Oma war meine Uroma
Vom alter her Ur wie die Tick TaCk Uhr
Die WANDUHR HATTE MEINE OMA.

[Biggi]

Leckeres Rezept Rossi,

[Ulla]

Das Rezept gefällt mir!

[Rossi]

Danke euch.
Ich finde das Rezept einfach klasse und genial.
Weil man fürn Teig alles zusammen schmeißt dann nur knetet und fertig.
Genauso wie die Quarkmasse alles zusammen mixen und fertig.

[momo]

Wie Klasse ist denn wohl dieses!

Ich werde mal wieder den Delikatess-Laden aufsuchen, um Quark zu kaufen, und dann wird
dieser Kuchen zubereitet werden!

Danke!

Gruss von

momo

[patricia38]

*wow* Super gut gelungen. Lecker schauts aus.
Käse kuchen warm und kalt schmeckt immer gut

[momo]

Du hast Recht - warmer Kaesekuchen ist jede Suende wert !

Gruss von
momo

[Rossi]

Patty, Momo,
wie recht ihr habt.
Warm ist er mega lecker.
Und die Quarkcreme frisch fertiggemacht vorm backen auch.