# Eisbein-Sülze -Bild/er - S.1,2,3 erl : Herzhafte Terrinen, Pasteten, Sülzen- mit u. ohne Gelatine, auch Vorspeise - Seite 3

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# Eisbein-Sülze -Bild/er - S.1,2,3 erl

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Re: # Eisbein-Sülze -Bild/er - S.1,2

von kdb » 19.11.2017, 19:21

Bild

die zutaten waren dieses mal wie zu beginn beim ersten mal schon beschrieben.

https://www.wuerzteufel.de/1458/Tierisc ... ATSPACKUNG

diese gelatine haben wir verwendet.
auf dem päckchen steht 90 g für 1 liter brühe. so haben wir das auch gemacht.

kdb

Steuern erheben heißt, die Gans so zu rupfen,
dass man möglichst viele Federn mit möglichst wenig Gezische bekommt.
(Jean Baptiste Colbert)

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Re: # Eisbein-Sülze -Bild/er - S.1,2,3

von Rossi » 19.11.2017, 19:31

Das sieht wieder sehr lecker aus Klaus.
Da habt ihr ja wieder manch leckerei auf Lager. Fingi:1

Fingi:1

Zuletzt geändert von Rossi am 19.11.2017, 19:35, insgesamt 1-mal geändert.

LG.Rossi

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Re: # Eisbein-Sülze -Bild/er - S.1,2,3

von Biggi » 19.11.2017, 19:33

Das sieh techt gut aus,
Klasse

Lieben Gruß Biggi

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