Aktuelle Zeit: 26.11.2020, 19:47

# Roquefort-Crêpe - Bild

AbonnentenAbonnenten: 2
LesezeichenLesezeichen: 0
Zugriffe: 187

# Roquefort-Crêpe - Bild

Beitragvon Gitti » 23.06.2018, 17:59

Bild

Roquefort-Crêpe
für 2 Personen (4 Stück)

Zutaten:
für den Teig

125 g Mehl
100 ml Milch
4-5 EL Mineralwasser
1 EL ÖL
Salz

für die Füllung
70-80 g Roquefort (oder anderen Blauschimmelkäse)
4 Scheiben Schinken
Walnüsse
Pfeffer

Zubereitung:
Die Zutaten für den Teig glatt rühren.
Eine halbe Stunde ruhen lassen.

Eine Pfanne mit Butter auspinseln.
Bei mittlerer Hitze etwas Teig hineingeben und
die Pfanne schwenken,
damit sich der Teig gleichmäßig verteilt.
Von jeder Seite 1-2 Minuten ausbacken.

Die Crêpes mit Schinken,
klein geschnittenem Roquefort und
gehackten Walnüssen belegen.
Etwas Pfeffer drüber mahlen,
aufrollen und
in eine gebutterte Auflaufform legen.

Im vorgeheizten Backofen
bei 190° Umluft circa 7 Minuten backen.


Dazu schmeckt zum Beispiel Rucola-Salat.

Guten Appetit!
LG Gitti
Benutzeravatar
Gitti
 
Beiträge: 19379
Registriert: 03.2012
Wohnort: NRW
Danke gegeben: 0
Danke bekommen: 248x in 194 Posts
Geschlecht: weiblich

folgende User möchten sich bei Gitti bedanken:

Re: # Roquefort-Crêpe - Bild

Beitragvon Biggi » 23.06.2018, 18:19

lecker Gitti
und so fein gelle
Lieben Gruß Biggi
Benutzeravatar
Biggi
Site Admin
Site Admin
 
Beiträge: 176666
Registriert: 03.2009
Wohnort: zwischen Köln u. Aachen
Danke gegeben: 1102
Danke bekommen: 481x in 438 Posts
Geschlecht: weiblich

Re: # Roquefort-Crêpe - Bild

Beitragvon Gitti » 23.06.2018, 20:19

Auf Wunscb eines einzelnen Herrn gabs die heute.
Und wenn die ein wenig cross sind, mag ich die auch.
Legga wars.
LG Gitti
Benutzeravatar
Gitti
 
Beiträge: 19379
Registriert: 03.2012
Wohnort: NRW
Danke gegeben: 0
Danke bekommen: 248x in 194 Posts
Geschlecht: weiblich

Re: # Roquefort-Crêpe - Bild

Beitragvon Ulla » 23.06.2018, 21:47

Das sieht ja edel aus!! Schmeckt bestimmt superlecker!
LG Ulla
Benutzeravatar
Ulla
 
Beiträge: 20497
Registriert: 08.2011
Wohnort: NRW
Danke gegeben: 110
Danke bekommen: 165x in 126 Posts
Geschlecht: weiblich

Re: # Roquefort-Crêpe - Bild

Beitragvon Tom007 » 24.06.2018, 06:59

Und schon wieder so eine Köstlichkeit .
Das ist auch für uns was Fingi:2
Grüssle Tom
Benutzeravatar
Tom007
 
Beiträge: 15602
Registriert: 01.2015
Wohnort: Waldachtal - Nordschwarzwald
Danke gegeben: 407
Danke bekommen: 1193x in 882 Posts
Geschlecht: weiblich

Re: # Roquefort-Crêpe - Bild

Beitragvon Nanexa » 15.07.2018, 22:51

lecker, gitti Fingi:2 :Z1:
Schuhe sind Rudeltiere! LG, Nexi
_________
Ich bin nur verantwortlich für das, was ich sage; nicht für das, was ihr versteht.
_________
Wo kämen wir hin, wenn jeder sagte, wo kämen wir hin und keiner ginge, um zu sehen,
wohin wir kämen, wenn wir gingen.
Benutzeravatar
Nanexa
 
Beiträge: 21506
Registriert: 08.2010
Wohnort: Berlin
Danke gegeben: 132
Danke bekommen: 257x in 224 Posts
Geschlecht: weiblich

Re: # Roquefort-Crêpe - Bild

Beitragvon Gitti » 17.07.2018, 07:13

Danke euch.
LG Gitti
Benutzeravatar
Gitti
 
Beiträge: 19379
Registriert: 03.2012
Wohnort: NRW
Danke gegeben: 0
Danke bekommen: 248x in 194 Posts
Geschlecht: weiblich

Re: # Roquefort-Crêpe - Bild

Beitragvon Rosi » 17.07.2018, 09:35

Sehr lecker, ich liebe Ideen...die auch Sohnemann isst...grins...
Liebe Grüße
Rosi

Kein Mensch ist so wichtig, wie er sich nimmt!!!
Immanuel Kant
Benutzeravatar
Rosi
 
Beiträge: 76305
Registriert: 03.2009
Danke gegeben: 547
Danke bekommen: 154x in 125 Posts
Geschlecht: weiblich

Re: # Roquefort-Crêpe - Bild

Beitragvon Rossi » 22.07.2018, 20:36

Tolle Idee.
Ist bestimmt lecker.
LG.Rossi

:koc.f2t26p26n6.4.gif:

Wellness ist die Kunst
lustvoll gesund zu leben
Benutzeravatar
Rossi
 
Beiträge: 53499
Registriert: 08.2010
Wohnort: Schleswig-Holstein
Danke gegeben: 211
Danke bekommen: 155x in 144 Posts
Geschlecht: weiblich


Wer ist online?

Mitglieder in diesem Forum: 0 Mitglieder und 0 Gäste

cron