von Liz » 04.04.2020, 19:17

Entrecôte 2 PortionenZutaten:
Entrecote ... die Grammzahl bestimmst du
Zubereitung:Entrecôte gesalzen und wenig geölt
in die knallheiße Pfanne legen
Jede Seite 2 Minuten scharf anbraten
und um Backofen bei 80 Grad 15 Minuten ruhen lassen
Eventuell auf vorher angebratenem Zwiebelbett
Servieren und
pfeffern erst bei Tisch
Guten Appetit!
Zuletzt geändert von
Liz am 04.04.2020, 21:53, insgesamt 1-mal geändert.
Ich beneide nicht die anderen,
sie haben vieles, was ich gar nicht will
Wer die Gegenwart nicht genießt,
hat in der Zukunft keine schöne Vergangenheit