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# Seehecht-Filet in Alufolie - Bild

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# Seehecht-Filet in Alufolie - Bild

Beitragvon Gitti » 13.05.2014, 14:45

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Hier ist auch noch mein Seehechtrezept für die schlanke Linie :D
Hatte ich wohl ganz vergessen reinzusetzen.


Seehechtfilet in Alufolie (dorschartig wie Kabeljau, Schellfisch)
pro Person

Zutaten:
kleine Kartoffeln (Menge je nach Hunger)
1-2 Seehechtfilets (gefroren)
Alufolie
2 EL Öl
2-3 Kirschtomaten
½ Zitrone unbehandelt
Salz
Zitronenpfeffer
Rosmarinzweig
Butter

Zubereitung:
Seehechtfilet auftauen lassen.
Mit etwas Zitronensaft beträufeln,
ziehen lassen.

Kartoffeln in dicke Scheiben schneiden,
in Salzwasser ein paar Minuten vorkochen.

1 Stück Alufolie (am besten doppelt nehmen)
mit Öl bepinseln.

Den Fisch salzen, pfeffern,
auf die Folie legen und
mit einer Zitronenscheibe,
ein paar Butterflocken,
Tomatenscheiben,
etwas Rosmarin und
Knoblauchscheiben belegen.
Die Kartoffeln rundherum verteilen.

Die Folie gut verschließen und
bei 200° im vorgeheizten Backofen
ca. 30 Minuten garen.


Nach Belieben noch etwas gebräunte
(Knoblauch-)Butter dazu reichen.

Guten Appetit!
LG Gitti
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Re: # Seehecht-Filet in Alufolie - Bild

Beitragvon Biggi » 13.05.2014, 14:57

na das ist doch richtig gut Gitti,
und schmeckt auch supi
Lieben Gruß Biggi
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Re: # Seehecht-Filet in Alufolie - Bild

Beitragvon Gitti » 13.05.2014, 16:32

Ist auch sehr lecker , Biggi.
..und es duftet so toll, wenn man die Folie öffnet.
LG Gitti
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Re: # Seehecht-Filet in Alufolie - Bild

Beitragvon aurelio » 13.05.2014, 17:12

Hm...ich rieche es
Ich bin anders als vermutet.
Selten wie erwartet.
Und erst recht nicht wie andere mich gerne hätten.

LG Annette
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Re: # Seehecht-Filet in Alufolie - Bild

Beitragvon Gitti » 13.05.2014, 21:18

Annette, ich auch immer noch....lach.
Momentan müssen wir wieder ein bisschen auf unsere
"Bäuchlein".. :mrgreen: achten und etwas kürzer treten.
Es wird ja immer schwieriger, den Winterspeck wieder wegzukriegen :D
LG Gitti
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Re: # Seehecht-Filet in Alufolie - Bild

Beitragvon Rossi » 13.05.2014, 21:40

Hmmm lecker.
LG.Rossi

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Re: # Seehecht-Filet in Alufolie - Bild

Beitragvon Gitti » 14.05.2014, 08:34

Danke, Rossi.
LG Gitti
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Re: # Seehecht-Filet in Alufolie - Bild

Beitragvon Ruhrpott » 14.05.2014, 09:13

Das sieht wieder gut aus Gitti!
Liebe Grüße
Ruhrpott




Stil ist nicht das Ende des Besens
:)
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Re: # Seehecht-Filet in Alufolie - Bild

Beitragvon Gitti » 15.05.2014, 09:40

Danke Ruhri .
LG Gitti
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Re: # Seehecht-Filet in Alufolie - Bild

Beitragvon Melli » 28.05.2014, 14:46

lecker,das ist was für uns :D
Die Königin der Kochrezepte ist die Phantasie
LG Melli
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