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# Pfannkuchen a.d. Ofen mit Campignons - Bild

Moderator: Rosi

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# Pfannkuchen a.d. Ofen mit Campignons - Bild

Beitragvon Biggi » 17.08.2018, 22:25

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Pfannkuchen a.d. Ofen mit Champignons
4-6 Portionen

Zutaten:
8 Eier
Pfeffer, Salz
Bärlauch-Pulver
6 EL Mehl
200 ml Milch

100 g Würfelchen-Speck
4 Riesen-Champignons
Mini Tomaten nach Wahl-hier eigene Ernte
Edamer zum Bestreuen

Fett/Back-Pfanne einfetten
Backofen auf 200 vorheizen, dann180 Grad
Backzeit 20 Min. Ofen abschalten 10 Min noch drin LASSEN

Zubereitung:
Eier verschlagen mit den Gewürzen

Mehl und Milch rührend zugeben
10 Min. ruhen lassen
dann umrühren und in die Fettpfanne gießen
In der Zeit wo es ruht
3 von den Champignons vierteln
1 evtl. in Scheiben schneiden, zum Lücken füllen

Viertel auf die Eiermasse setzen
Tomaten darauf drapieren
Speck aufstreuen
Käse ebenso

Backen

Guten Appetit!
Lieben Gruß Biggi
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Re: # Pfannkuchen a.d. Ofen mit Campignons - Bild

Beitragvon Rossi » 20.08.2018, 19:39

Sieht super aus lecker.
LG.Rossi

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Re: # Pfannkuchen a.d. Ofen mit Campignons - Bild

Beitragvon Biggi » 20.08.2018, 21:53

Das ist auch was richtig Gute
Warm und annern Tag kLT LECKER
Lieben Gruß Biggi
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Re: # Pfannkuchen a.d. Ofen mit Campignons - Bild

Beitragvon Macey2806 » 20.08.2018, 22:07

Das probiere ich mal aus
Liebe Grüße
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Re: # Pfannkuchen a.d. Ofen mit Campignons - Bild

Beitragvon Biggi » 20.08.2018, 23:02

gerne nur gut würzen, lach
Lieben Gruß Biggi
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