Willkommen in der kochundbackclique

[Rossi]

Blitzschnelle einfache Kekse
ca 50 Kekse

Zutaten:
420 g Mehl
420 g Butter
175 g brauner Zucker

Zum Wälzen:
brauner Zucker
Hagelzucker

Backblech/e mit Backpapier
Backofen auf 160 Grad vorheizen
Backzeit ca 25-35 Min

Zubereitung:
Mehl, Butter und Zucker verrühren.
Auf ein Stück Klarsichtfolie geben und
zu 1 bis 2 Rolle/en formen ca 3cm Durchmesser.
Nun entweder 1 Stunde in den Kühlschrank legen
oder für ca 20 Minuten ins Tk-Fach.

Ist die Zeit um, den Teig nacheinander heraus nehmen
die Teigrolle im Zucker wälzen.
Nun ca. 1cm dicke Scheiben abschneiden und
diese nicht zu dicht, auf mit Backpapier belegte Backbleche legen.

Im vorgeheizten Backofen backen.
Je nach Bräune und wie fest man den Keks gerne hätte.
Ich hatte sie 30 Minuten drinnen.

Aus diesem Rezept habe ich 50 Kekse rausbekommen.

Guten Appetit!

[Nanexa]

nicht schlecht - schnell und einfach

[momo]

.....ob ich als absolute Keks-Back-Ignorantin das auch hinbekommen kann?
Und falls es nicht klappt - ob die Eichhoernchen das fressen moegen?

Gruebel-Gruss

momo

[Lupinchen]

Wirklich einfach!

[Rosi]

Momo, das muss zu schaffen sein....

Das Rezept gefällt mir!

[Biggi]

ich finds auch richtig gut

[Rossi]

Ja die sind wirklich einfach und lecker