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#Ziegenkäsetaler mit Himbeer-Ingwersauce -Bild-

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#Ziegenkäsetaler mit Himbeer-Ingwersauce -Bild-

Beitragvon knoellchen » 15.06.2009, 19:58

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Ziegenkäsetaler mit Himbeer-Ingwersauce

Zutaten:
1 frischen Blätterteig
1 runden Ziegenkäse
250 g gefrorene Himbeeren
1 Stk Ingwer
etwas Chili
Zucker, nach Geschmack
etwas Olivenöl

Zubereitung:
Himbeeren mit dem Ingwer und etwas Wasser aufkochen lassen,
etwa 10 Minuten köcheln lassen, mit Zucker abschmecken.

Aus dem Blätterteig 12 Kreise ausstechen.
Aus 6 Kreisen nochmals eine kleineres Loch ausstechen, wir benötigen der ausgestochenen Ring.
Diesen legen wir auf den Blätterteigkreis.
Den Käse in Scheiben schneiden und auf den Blätterteig legen (in die Aussparung)
Etwas Chili darauf legen und mit etwas Öl beträufeln.
Bei 180 Grad goldgelb backen.

Taler mit der Ingwersauce servieren.
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Beitragvon Rosi » 29.11.2009, 23:13

Eine tolle Vorspeise, mal was ganz andres!
[schild=11 fontcolor=008000 shadowcolor=C0C0C0 shieldshadow=1]DANKE KNÖLLCHEN ! ! ! ![/schild]
Liebe Grüße
Rosi

Kein Mensch ist so wichtig, wie er sich nimmt!!!
Immanuel Kant
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Beitragvon Biggi » 29.11.2009, 23:19

Das sieht ja doll lecker ausBild
Lieben Gruß Biggi
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Beitragvon knoellchen » 30.11.2009, 07:03

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Beitragvon Kerstin » 30.11.2009, 09:29

Bilddas schmeckt bestimmt ganz fein
Lieben Gruß Kerstin
denke positiv und rappel Dich auf, denn alles wird gut
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Beitragvon Liz » 30.11.2009, 12:02

Jaaa, die kenn ich, die sind klasse!!!
Ich beneide nicht die anderen,
sie haben vieles, was ich gar nicht will

Wer die Gegenwart nicht genießt,
hat in der Zukunft keine schöne Vergangenheit
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Beitragvon Nanexa » 24.05.2011, 16:22

Du meine Güte, das ist ja was für mich!
Wo ich allein schon soooo auf die Einzelzutaten
Himbeeren, Ziegenkäse und Ingwer stehe!

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Schuhe sind Rudeltiere! LG, Nexi
_______
Ich bin nur verantwortlich für das, was ich sage; nicht für das, was Ihr versteht.
_________
Wo kämen wir hin, wenn jeder sagte, wo kämen wir hin und keiner ginge, um zu sehen,
wohin wir kämen, wenn wir gingen.
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Beitragvon knoellchen » 24.05.2011, 16:30

Na super, dann nix wir ran!
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Beitragvon Gaby » 19.07.2011, 22:08

Sehen aber sehr gut aus!
Lg Gaby :swink22:

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Das Leben und dazu eine Katze, das gibt eine unglaubliche Summe.
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Beitragvon Rossi » 19.07.2011, 22:59

Das schaut klasse aus.
LG.Rossi

:koc.f2t26p26n6.4.gif:

Wellness ist die Kunst
lustvoll gesund zu leben
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