Aktuelle Zeit: 08.12.2019, 13:44

# Paprika-Rahm-Sauce zu Schnitzel -Bild

Moderator: Biggi

AbonnentenAbonnenten: 1
LesezeichenLesezeichen: 1
Zugriffe: 53

# Paprika-Rahm-Sauce zu Schnitzel -Bild

Beitragvon Biggi » 12.11.2019, 21:57

Bild
und am andern Tag
Bild



Paprika Rahm-Soße auf Schnitzel
6-8 Portionen

Zutaten:
4 rote Paprika, halbieren, entkernen vierteln
2 Zwiebeln, pellen, halbieren, in Scheiben
etwas Fett zum Braten
400 ml H-Sahne
100 ml Wasser
2 TL Paprika-Pulver süß
Pfeffer-Salz
1 EL Curry
evtl. etwas Gemüse-Brühe
Pr, Chili,
Pr. Piment
Tomatenketchup, guten Schuss
Curry-Ketchup wer mag

evtl. etwas Stärke zum Binden

Zubereitung
>In einem großen Kessel
Zwiebelscheiben im erhitzten Fett angehen lassen.
Paprika vierteln und in Streifen schneiden, zufügen
weiter gut schmoren lassen
würzen,
Wasser angießen, ca 10 Min, köcheln lassen,
Nun Ketchups, Gewürze einrühren
Sahne angiessen aufkochen
ca 5 Min. köcheln
nun die Soße evtl. andicken

in der Zeit wo die Soße köchelt wie hier Schnitzel braten
Auf Tellern anrichten

Guten Appetit!
Lieben Gruß Biggi
Bild
Benutzeravatar
Biggi
Site Admin
Site Admin
 
Beiträge: 169816
Registriert: 03.2009
Wohnort: zwischen Köln u. Aachen
Danke gegeben: 1042
Danke bekommen: 422x in 383 Posts
Geschlecht: weiblich

Re: # Paprika-Rahm-Sauce zu Schnitzel -Bild

Beitragvon Biggi » 12.11.2019, 22:04

echt am 2, Tag ist sie richtig durchgezogen, ein Genuss
Lieben Gruß Biggi
Bild
Benutzeravatar
Biggi
Site Admin
Site Admin
 
Beiträge: 169816
Registriert: 03.2009
Wohnort: zwischen Köln u. Aachen
Danke gegeben: 1042
Danke bekommen: 422x in 383 Posts
Geschlecht: weiblich

Re: # Paprika-Rahm-Sauce zu Schnitzel -Bild

Beitragvon Rossi » 12.11.2019, 22:20

Mjami.
Sehr lecker.
LG.Rossi

:koc.f2t26p26n6.4.gif:

Wellness ist die Kunst
lustvoll gesund zu leben
Benutzeravatar
Rossi
 
Beiträge: 49109
Registriert: 08.2010
Wohnort: Schleswig-Holstein
Danke gegeben: 177
Danke bekommen: 100x in 93 Posts
Geschlecht: weiblich

Re: # Paprika-Rahm-Sauce zu Schnitzel -Bild

Beitragvon Biggi » 12.11.2019, 22:25

und sieht noch genauso gut aus, lach
Lieben Gruß Biggi
Bild
Benutzeravatar
Biggi
Site Admin
Site Admin
 
Beiträge: 169816
Registriert: 03.2009
Wohnort: zwischen Köln u. Aachen
Danke gegeben: 1042
Danke bekommen: 422x in 383 Posts
Geschlecht: weiblich

Re: # Paprika-Rahm-Sauce zu Schnitzel -Bild

Beitragvon Rossi » 12.11.2019, 22:28

Ja echt super Fingi:1
LG.Rossi

:koc.f2t26p26n6.4.gif:

Wellness ist die Kunst
lustvoll gesund zu leben
Benutzeravatar
Rossi
 
Beiträge: 49109
Registriert: 08.2010
Wohnort: Schleswig-Holstein
Danke gegeben: 177
Danke bekommen: 100x in 93 Posts
Geschlecht: weiblich

Re: # Paprika-Rahm-Sauce zu Schnitzel -Bild

Beitragvon Biggi » 12.11.2019, 22:30

das stimmt
wollte die Paprika schälen,, aber die sind echt butterweich
richtig schön
Lieben Gruß Biggi
Bild
Benutzeravatar
Biggi
Site Admin
Site Admin
 
Beiträge: 169816
Registriert: 03.2009
Wohnort: zwischen Köln u. Aachen
Danke gegeben: 1042
Danke bekommen: 422x in 383 Posts
Geschlecht: weiblich

Re: # Paprika-Rahm-Sauce zu Schnitzel -Bild

Beitragvon Rossi » 12.11.2019, 22:35

Toll
LG.Rossi

:koc.f2t26p26n6.4.gif:

Wellness ist die Kunst
lustvoll gesund zu leben
Benutzeravatar
Rossi
 
Beiträge: 49109
Registriert: 08.2010
Wohnort: Schleswig-Holstein
Danke gegeben: 177
Danke bekommen: 100x in 93 Posts
Geschlecht: weiblich

Re: # Paprika-Rahm-Sauce zu Schnitzel -Bild

Beitragvon Biggi » 12.11.2019, 22:37

die hatten wir in etwa so aber mit Paprika aus dem Glas wo ich früher im Restaurant gearbeitet habe
Als ich meine Kneipe hatte
hab ich die mit frischem Paprika wie hier gemacht

superlecker
Lieben Gruß Biggi
Bild
Benutzeravatar
Biggi
Site Admin
Site Admin
 
Beiträge: 169816
Registriert: 03.2009
Wohnort: zwischen Köln u. Aachen
Danke gegeben: 1042
Danke bekommen: 422x in 383 Posts
Geschlecht: weiblich

Re: # Paprika-Rahm-Sauce zu Schnitzel -Bild

Beitragvon Rossi » 12.11.2019, 22:39

Ja das hat auch was.
Aber frisch ist doch schöner.
LG.Rossi

:koc.f2t26p26n6.4.gif:

Wellness ist die Kunst
lustvoll gesund zu leben
Benutzeravatar
Rossi
 
Beiträge: 49109
Registriert: 08.2010
Wohnort: Schleswig-Holstein
Danke gegeben: 177
Danke bekommen: 100x in 93 Posts
Geschlecht: weiblich

Re: # Paprika-Rahm-Sauce zu Schnitzel -Bild

Beitragvon Biggi » 12.11.2019, 22:46

schmeckt besser, viel besser, gelle
Lieben Gruß Biggi
Bild
Benutzeravatar
Biggi
Site Admin
Site Admin
 
Beiträge: 169816
Registriert: 03.2009
Wohnort: zwischen Köln u. Aachen
Danke gegeben: 1042
Danke bekommen: 422x in 383 Posts
Geschlecht: weiblich

Nächste

Wer ist online?

Mitglieder in diesem Forum: 0 Mitglieder und 1 Gast

cron