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# Asia-Fleischpfanne/ Wok -Maisnudeln - Bild

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# Asia-Fleischpfanne/ Wok -Maisnudeln - Bild

Beitragvon Biggi » 08.01.2020, 14:43

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Asia- Fleischpfanne - Wok
Für 4 Portionen:

Zutaten:
150 g Zuckerschoten
200 g Lauch
bunte Nasch- Paprikaschote
100 g Mais- oder Reisnudeln
300 g Schweineschnitzel in Streifen
2 Chicoree in Streifen
3 EL Öl
1/2 TL Sambal Setan o. anderes
40 ml Sojasoße
50 ml Wasser
2-3 EL Erdnussbutter
1 Dose Cocos-Milch
Salz , Pfeffer

Zubereitung:
Die Zuckerschoten waschen und putzen.
Den Lauch putzen, waschen und in Ringe schneiden.
Paprika in Streifchen , vom Kerngehäuse befreien,

Die Glasnudeln in sehr heißem Wasser einweichen.
Danach mit ner Schere was schneiden

2 EL Öl in einer Pfanne erhitzen und das Fleisch darin anbraten,
wieder aus der Pfanne nehmen,
das Fleisch mit Sambal und Sojasoße würzen.

Das restliche Öl erhitzen und das Gemüse darin andünsten.
Mit dem Wasser angießen und ca. 5 Minuten dünsten lassen.
Cocosmilch einrühren.

Die Glasnudeln abtropfen lassen und
zusammen mit dem Fleisch wieder zum Gemüse geben.
Alles zusammen aufkochen lassen und
wer mag -mit angerührter Speisestärke binden.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Guten Appetit!
Lieben Gruß Biggi
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Re: # Asia-Fleischpfanne/ Wok -Maisnudeln - Bild

Beitragvon Biggi » 09.01.2020, 17:01

Also die Menge , war für uns was viel.
aber superlecker
Lieben Gruß Biggi
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Re: # Asia-Fleischpfanne/ Wok -Maisnudeln - Bild

Beitragvon Rossi » 09.01.2020, 22:05

Das glaub ich gerne das es zuviel war.
Aber es sieht sehr lecker aus.
LG.Rossi

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Re: # Asia-Fleischpfanne/ Wok -Maisnudeln - Bild

Beitragvon Biggi » 10.01.2020, 15:10

Das war echt richtig, richtig gut
Lieben Gruß Biggi
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Re: # Asia-Fleischpfanne/ Wok -Maisnudeln - Bild

Beitragvon Lupinchen » 10.01.2020, 17:15

Sieht sehr lecker aus. Fingi:2
Ich mag asiatisch, Göga leider nicht.
Herzliche Grüße aus der schönen Pfalz!
Renate

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Re: # Asia-Fleischpfanne/ Wok -Maisnudeln - Bild

Beitragvon Liz » 10.01.2020, 17:29

Lupinchen hat geschrieben:Sieht sehr lecker aus. Fingi:2
Ich mag asiatisch, Göga leider nicht.


Wie hier :wink:

Das mach ich nur für mich

Sieht absolut lecker und saftig aus Biggi

Oder ich geh gleich mit er Freundin essen b.1952.
Ich beneide nicht die anderen,
sie haben vieles, was ich gar nicht will

Wer die Gegenwart nicht genießt,
hat in der Zukunft keine schöne Vergangenheit
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Re: # Asia-Fleischpfanne/ Wok -Maisnudeln - Bild

Beitragvon Biggi » 10.01.2020, 17:32

stimmt, und mit den gewürzen kann man ja nun cariieren
und die Cocsmilch ist doch fein
Lieben Gruß Biggi
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