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#Asiatischer herzhafter Brühe/Tee -Bild-

Moderator: Rosi

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#Asiatischer herzhafter Brühe/Tee -Bild-

Beitragvon knoellchen » 19.12.2010, 18:23

ICh weiß es leider nicht besser zu bezeichnen,
da die Zutaten getrocknet werden und
mit heißen Wasser oder Brühe aufgegossen werden.
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[b]Asiatischer herzhafter Brühe/Tee[/b]
[b]Zutaten:[/b]
4 Stangen Zitronengras, in dünne Streifen schneiden
100 g Ingwer in dünne Scheiben schneiden
150 frische Kokosnuss in dünne Scheiben hobeln
2 Chilischoten, rot in Ringe schneiden
2 Limetten, Schale abwaschen, abhobeln
und Schale in Streifen schneiden
6 Kaffirlimettenblätter

[b]Zubereitung:[/b]
Backofen auf 80 Grad vorheizen und
die Zutaten separat
auf mit Backpapier aus gelegten Backblechen verteilen.
ca. 2-3 Stunden trocknen.

Mischung vermischen und luftdicht verpacken.

[b]Verwendung:
[/b]Zum Geniessen einfach 3 EL der Mischung
in ein Teesieb geben und mit kochendem Wasser
oder Brühe übergiessen.
5-8 Minuten ziehen lassen.
Zuletzt geändert von knoellchen am 20.12.2010, 18:02, insgesamt 1-mal geändert.
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Beitragvon Biggi » 19.12.2010, 18:31

Hier kann ich mir auch Beides gut vorstellen
ein fruchtiger, einheizender Genuß
auch im Sommer bei guter Hitze zu genießen
Stelle es mir echt lecker vor
Lieben Gruß Biggi
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Beitragvon knoellchen » 19.12.2010, 18:34

Ich auch.
Bin schon gespannt, wenn es fertig ist. Noch ist es im Ofen
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Beitragvon Biggi » 19.12.2010, 19:15

Seswegen riecht es hier so gut,
und ich hab mich schon gewundert, lach
Lieben Gruß Biggi
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Beitragvon knoellchen » 19.12.2010, 19:34

jaaaaaaaa
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Beitragvon knoellchen » 20.12.2010, 18:02

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Beitragvon Bimo » 20.12.2010, 18:03

Knöllchen.... wieder so ne gute Idee!

Vielen Dank dafür!!!!!
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Beitragvon ludmilla1 » 20.12.2010, 18:08

Krieg ich auch was davon????
Mit den Jahren wird das Leben nicht leichter,
aber es kann schöner und größer werden.
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Beitragvon knoellchen » 20.12.2010, 18:09

wird schwieig es sind nur 3 Dosen geworden
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