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#Geröstete Kastanien -Bild

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#Geröstete Kastanien -Bild

Beitragvon knoellchen » 25.10.2011, 07:45

Bild

Geröstete Kastanien

Kastanien an der "Spitze" kreuzweise einschneiden,
nicht an der runden, matten Seite, sondern dort, gegenüber.

Wir haben sie in eine feuerfeste Pfanne gelegt und
im Kamin gebacken, bis die Einschnittstellen aufplatzen.

Man kann das Ganze auch im Backofen zubereiten.
Den Ofen auf 225 Grad einstellen und die Kastanien auf ein
Backblech geben und ebenfalls solange backen bis die Spitzen
aufplatzen.

Vorsichtig heiß!

Guten Hunger!
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Beitragvon Macey2806 » 25.10.2011, 08:43

Oh, die habe ich als Kind immer mit Oma auf dem
alten Eisenofen in deren Küche gemacht.
Danke, Ini! Das werde ich mit dem Knirps mal machen.
Da werden Kindheitserinnerungen wach.
Liebe Grüße
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Beitragvon Rosi » 25.10.2011, 08:46

Ja, Lisa, das kenn ich auch noch...
watt war es schön!!
Danke Ini. Bild..muss mal wieder Kastanien
sammeln gehen!
Liebe Grüße
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Beitragvon Macey2806 » 25.10.2011, 08:48

Rosi, das war so richtig anheimelnd, oder?
Ist genau wie Bratapfelduft vor Weihnachten oder
Plätzchen backen.

Kastanien haben wir schon gesammelt und Kastanientiere
und Männchen daraus gebastelt.
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Beitragvon Rosi » 25.10.2011, 08:51

Ganz genau, Lisa!
Da kommen schöne Erinnerungen hoch...
dieser riesige Ofen in der Ecke, mit dem Wasserschiff
obendrauf und der Stange drumrum....wo im Winter
die nassen Klamotten vom Schlittenfahren getrocknet
wurden........und Backsteine im Backofen..
darauf wurden unsre kalten und nassen Füsse gepackt...
..herrlich, Lisa.......oder??
Liebe Grüße
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Beitragvon Macey2806 » 25.10.2011, 10:08

Ja, da werden wirklich Erinnerungen wach.
Ich bin ja ohnehin so ein Anno-dazumal-Fan und
liebe so etwas. Schade, dass man so etwas nicht,ab und zu
wenigstens, zurück holen kann.
Liebe Grüße
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Beitragvon Rosi » 25.10.2011, 10:09

Ja, das wäre wirklich schön! Bild
Liebe Grüße
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Beitragvon Macey2806 » 25.10.2011, 10:13

Wenn ich daran denke, dann gerate ich schon ins schwärmen.
Zwischen den Urgroßeltern auf dem Sofa, heiße Maronen und
Oma liest Schneewittchen vor. Das Feuer im Ofen prasselt und
es ist einfach nur gemütlich und man fühlt sich geborgen.
Gute alte Zeit! Mensch, was ist man alt geworden.Bild
Liebe Grüße
Iris
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Beitragvon knoellchen » 25.10.2011, 10:16

Setzt dich ins Auto, komm vorbei!
Milla und ich nehmen dich in die Mitte und dann
lese ich dir Schneewittchen vor!
Junior und Mini massieren uns die Füße...
LG Knoellchen
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Beitragvon Rosi » 25.10.2011, 10:18

Is da auch ein Plätzchen für mich.....??
wie wunderschön das wäre... Bild
Liebe Grüße
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